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“摘”出梨子真面貌,“播”出梨子好味道--安信工“一品梨斋”社会实践团队助农惠农砀山行

来源:安徽信息工程学院机械工程学院 作者:申广伟

顶烈日,下梨园,实践出真知

8月6日上午,实践团队成员抵达大寨村看到远处正在收梨,于是我们实践团的成员便前去对正在收梨的果农们做个采访。实践团从梨的品种、梨的收购价钱、是否做梨加工品等方面问题进行访谈。据了解,砀山梨的品种皇冠梨、酥梨、白皮酥梨较多;梨的收购价格每段时间都不一样有时1.6元/斤 有时1.1元/斤左右,对于大风刮下来的梨一箱只能以3-5元收购;当地的果农自己不做梨加工品,一般是收购梨的大户会做一些梨罐头、梨酒,果农们自己会做一些黄桃罐头但他们很少拿去卖 一般是送亲戚朋友或者自己家里吃。

下午,实践团为了亲近梨园特地邀请果农阿姨为我们做技术指导去梨园捡梨,经过前段时间自然灾害梨园里被刮下很多梨,果农们为了减少损失会将一些梨半成品捡起去给当地榨汁厂作原料,在果农阿姨的悉心指导下实践团的成员熟知梨半成品和如何去区别好梨和半成品梨,实践团的成员顶着烈阳一个个半成品梨捡到筐子里面然后放进箱子上就这样一筐筐 一箱箱,一下午的时间我们捡了一三轮车的半成品梨,实践团成员个个都是汗流浃背。

8月7日上午,实践团成员抵达贾庄村后首先对村子内进行采摘工作的人员进行了采访。实践团从果园年产量、耕作方式等方面对果园的基本情况进行访谈。据了解,采摘工作者大多是村民的亲戚朋友,到采摘季节即可采摘,采摘后多以个体户收货进行销售。果园的负责人大多为每户的中老年人群,他们负责桃园、梨园的全年耕种、销售、陪伴采摘。

下午,临近采摘工作时,团队请了一位果农奶奶进行初步技术指导避免造成不必要的果实损耗,在奶奶的悉心指导下团队学会如何逆着下垂方向将梨断下,左右摇晃断除根柄进行初步采摘,很快便动作娴熟,那些树顶端成熟的梨子只能乖乖就范,一遍又一遍的装桶运输后,不久便装满车厢上的空篮子。即便太阳毒辣,团队仍热情饱满、毫无怨言。采摘过程中与奶奶闲聊了解到了一些果梨套袋防虫技术、梨花授粉技术以及采摘装箱技巧。

通过交谈了解到村民的生活水平近年来在党的领导下有了明显提高,村里的卫生和环境也得到了明显的改善,但是销售路线仍旧只是维持在不上不下的个体户统一收梨方面,极大的限制了销售自由度。团队趁此机会深入沟通进一步打磨优化了网络平台带动销售与当地实际情况的契合度。

“互联网+”智领销售新渠道,室内、室外播出农业新花样

8月9-10日连续两天,团队成员创新“基地+果园”模式,运用新手段,依托抖音、微信等互联网新媒体平台,摇身变为网络带货主播,灵活运用直采直销模式,向全国各地的朋友推介砀山的好梨、好罐头、好风景。

8月9日,队员们分为两组,一组进行直播设备的准备和宣传,一组进行直播素材的购买与收集。梨和各种副产品都是经过我们精心挑选能够代表砀山的种类,桃罐头也是砀山的特产,这里几乎每家每户都有做罐头的习惯。直播文案也是在砀山本地同学的指导下结合百科编写的。准备完毕后我们进行了一次试播,确保万无一失。提前准备好的文案通过主播声情并茂的介绍,再配合上从当地购买的各种特产,使观众直观感受到了当地美景美食及村里的农特产品,争相提问、互动频繁。在后来的PK环节中对方主播也对我们给出了极高的评价。

8月10日,正所谓磨刀不误砍柴工,经过昨天一天的直播探索,第二天我们的直播十分顺利的就开始了。我们今天在同学自己家的梨园里进行直播,旨在把梨园秀丽的风景和丰收的喜悦最直观的展现给观众,让观众看到最新鲜最原生态的砀山梨,让观众与绿色自然0距离。

团队成员们在直播镜头前介绍砀山梨的营养价值,细致讲解区分砀山梨品种的方法以及介绍采摘梨的过程与手法。通过直播镜头,大学生志愿者们一边走一边摘,向网友们展示梨树的生长环境,演示果农的工作日常。随处可见、随手可摘的原生态大梨让直播间的观众大长见识,人气高涨。“我去年咬了一口砀山梨,今年家里还在发洪水”、“你这梨保熟吗?我问你这梨保熟吗”……直播间里,网友们隔着屏幕与主播们亲切互动。

团队经过调研结果分析,提出结合互联网优势将直播带货等先进销售理念与果农个体互享观念。引导果农了解并使用直播带货等销售模式,增加他们的销售效率。记录并分析销售数据,作出针对果农的合理性分析与改变,打造符合当地果农的直播效果。

为形象的展示直播优势,团队开设户内以及户外直播间,邀请果农进行旁观,展示互联网操作优势。果农对此纷纷感到神奇,并称较为有兴趣只是自己不会操作,希望子女回来后能教导他们。故后期团队拟将在地区开展一个直播开户教程,教导果农们使用直播软件,并且教导他们通过数据分析的主流客户既年轻人的心理动态,提高销售效率。

通过这次三下乡社会实践活动,团队深入实践地考察,在为当地梨园产业提供专业知识和技术的基础上,结合当地目前梨园种植状况,深入调研发展过程中存在的亟待解决的问题并为其提出了若干的解决方案。“一品梨斋”社会实践团队发挥了团队的能力,深切地考虑了地方产业的不足因素以及农户所想,切身的感受到了振兴乡村工作的艰辛和不易,更深切体会到了国家乡村振兴政策的重大意义和为人民带来的现实利益。此次活动团队积极弘扬大学生的奉献精神,为美好乡村的建设贡献出了一份微薄的力量,未来团队将会在学农、爱农、支持“三农”的道路上一直走下去。

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