社会实践活动开始后，我们的团队面临的第一个问题便是选题。社会实践到底应该选择什么样的课题？经过多天的商讨，我们最终将课题确定为探索贵州特产。我将从以下几个方面阐述我们选题的理由。
首先，我们的队长来自于贵州，她对于贵州特产有着比较全面的了解以及深深的情愫。从她的描述中我们得知，贵州特产多种多样却鲜为人知。她来到山东后并没有见到过自己喜欢的贵州特产，继而我们就联想到为什么如此美味的贵州特产没有广为人知，而柳州螺蛳粉却走入了大众的世界？是贵州特产的味道有待提升还是宣传力度不够？为了对这一问题展开研究，我们就选择了这个课题。
其次，特产从一方面反映的是不同的饮食文化。而饮食文化在民族文化中占据着极高的地位。贵州省生活着许多少数民族，他们的饮食和生活方面可能与汉族存在着各种细微的差别。中国有56个民族，为了促进民族融合，饮食文化的交融能起到很好的推动作用。如果贵州的特产得到了更好的推广，那么就会有更多的人喜欢上贵州特产，进而就会有更多的人对贵州的饮食文化产生兴趣，然后去了解贵州。这样就很好地进行了民族文化的交流，促进了民族的融合。
另外，贵州位于云贵高原，多山区，自然条件不是很利于经济的发展，导致了贵州经济比较落后的现状。要想发展经济，我们就要去探索贵州自身的优势条件。贵州特产就是贵州的一个优势条件，贵州特产的普及无疑会给贵州带来一个可观的收入。但是相较于贵州特产带来的收入，其为贵州带来的机会更不容忽视。如果让更多人喜欢上贵州特产，大家就有可能为了吃到更正宗的贵州特产而到贵州旅游。恰好，贵州的自然风景也是其得天独厚的优越条件。旅游业对推动贵州经济发展起到的作用则更为明显。
我们的实践课题不仅是探究影响贵州特产发展的因素，还会根据这些因素去探索贵州特产接下来适合走的发展道路和发展方向，进而为推动贵州经济发展贡献自己的绵薄之力。如果一切按照规划的路线实施，在我们的预估范围内，这次社会实践活动能够带来的效益是十分可观的，不管是于个人而言，于团队而言还是于国家而言。我们也会积极推动后续实践，争取将这个课题推广、发扬。
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