【暑期三下乡】西农学子赴蒿坪 游茶园之旅 品茶态百生
来源：人文学院 食品学院 作者：彭晓梅 黄晨昕/文
西北农林科技大学经管学院赴陕南基层组织助推茶叶销售模式创新调研队，依据近年来《中央一号文件》对陕南地区茶产业发展的明确指示，团队成员极力寻找茶农，茶企，茶叶合作社，电商等茶叶销售方，探寻基层组织对茶叶销售模式创新的助推作用助力乡村振兴。7月27日，团队成员赴陕西省安康市紫阳县蒿坪镇通过实地考察和问卷调研，深入了解基层茶叶销售行情。
遇好心村民，顺利抵达目的地
首先，经由热心村民的指引介绍，队伍顺利找到当地村委会，表明来意后，与蒿坪村村支书完成接洽工作。当地村支书十分热情友好，给每位成员泡茶以示迎客之道，队长借机与村支书开展系列交谈沟通，带领队员们了解到蒿坪村的主要销售模式，即茶叶合作社。并了解了茶叶合作社成立的初衷，运行管理的方法等。
随当地支书，身临茶园愿闻其详
在村委会有过一番了解后，当地支书又亲自带着团队成员去茶园以及当地知名景点观光。团队成员了解了紫阳茶的历史，制茶流程，还认识到该村实现了人与技术的结合，不仅带动茶产业质的提升，同时提升闲置土地利用率，为村民提供土地流转的保障收入；在打造茶旅结合的创新之处上，该村不仅举办茶文化节，还吸引享受游客亲自制茶的乐趣；在发展茶园观光旅游的同时，创建特色农家乐和喊壶等亮眼的项目，既带动茶叶销售的提升，又增加额外收入，提高名气。蒿坪村村支书一路带领队伍领略和体验茶园的风光和项目，一同走进农家乐，在这里完成了队伍的第一份问卷，全体队员也感受到村民收入增加的喜悦，认识到茶产业带给该村发展的变化。
寻当地茶农，依托问卷实地调研
当天下午，团队在支书的热情招待后，稍作休整，沿路进入村中深入村民家中开展调研，在蒿坪村走访的过程中，成员们从村民处了解到该村自去年建立茶叶合作社之后，由合作社统一收购各村民家中的茶园进行统一管理，值种茶、采茶季节时，又会集结村民们进行施肥、除草、播种、采摘等工作，并给予可观的薪资，这一模式很好地解决蒿坪村非务工村民的收入问题，其中部分村民也加入了茶叶合作社。谈到当下的生活，村民们洋溢着幸福的笑容，对政府出台的政策和实施的项目给予了充分支持和肯定。团队继续向前行进，对蒿坪村邻村的北平村和改革村也进行了调研，该村的村民们主要是通过自营自卖的方式进行零售，无大规模种植，卖茶所得收入较低，家庭主要收入通过青壮年外出务工所得，村庄间销售模式的不同为团队成员们带来了新思考。
团队经过在蒿坪镇的调研，对该镇的茶叶销售模式有了初步掌握，感受到茶产业助力脱贫攻坚的贡献，并希望通过深入分析，探索该镇不同茶叶销售模式的优缺之处，为茶叶发展提供新思路，促进茶叶产业持续健康绿色发展。
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