随着中医药越来越被百姓认可，湘潭大学化工学院团委、学生会赴湘潭市社会实践调研团于2021年8月14日对湘潭市金侨医院进行了采访调研，初步了解到了湘潭市中药材种植现状：
湖南为中药品种的产品大省，而地处湘中地区的湘潭，中药资源丰富，“湘莲”更是作为地区地理特产标志，但是销售出品道路单一，中药产业仅停留在初级加工销售阶段，销售的唯一出路就是饮片公司和药厂，品牌和附加值不够高。
相关人员向团队介绍了湘潭地区种植的相关情况，指出了湘潭市中药产业目前存在的问题，给出了自己的意见：
“我认为药食同源是我市一个好的中药产业发展方向，要充分挖掘我市中药材产业，必须要与医院、学校、经销商进行深入讨论，进行深加工、多样化加工、做出符合当前快生活节奏的产品，比如美容、理疗养生系列。可以参考当前艾制品的发展模式。”
同时也列举出了湘潭本地的中药材可以在药食同源的推广方案中承担的角色：
湘莲：银耳莲子羹罐头、荷叶减脂茶、莲子食品等；
玉竹：清热养肺玉竹煲、玉竹降糖茶、玉竹糕点、零食；
枳壳：枳壳健脾花茶、枳壳精油。
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