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吃软不吃硬的非牛顿流体

来源:华南师范大学物理与电信工程学院 作者:scnuwdtx

7月28日,为了加强新时代小学生学科学、爱科学的精神培养,物理与电信工程学院团委学生会服务队给白坭二小的同学们呈现了一节生动有趣的科学实验小课堂。在同学们的热情参与、队长层的有效管理、林振朗老师的生动讲解和彭开泉助教的积极配合下,以“吃软不吃硬的非牛顿流体”为主题的科普小课堂在白坭夏令营总群上顺利开展。

本次课堂旨在引导同学们认识非牛顿流体,同时指导同学们制作出风格迥异的各类非牛顿流体,并以此为基石去培养同学们的动手能力和锻炼创造性思维,启发同学们去发掘日常生活中的趣味科学,为以后的学习打下牢固的基础,浇灌同学们的科学梦想。 本次课堂分为四部分:第一部分为视频情景引入;第二部分为非牛顿流体的制作环节;第三部分为自主探究非牛顿流体实验现象;第四部分为归纳总结非牛顿流体的相关知识。

视频情景引入:与众不同的非牛顿流体

“轻功水上飘”、“水花四溅去哪了”、“口香糖开椰子”、“徒手抓液体”等一系列有趣生动的视频导入吸引住了同学们的心神,在林振朗老师的引导下,新颖独特的教学形式帮助同学们更好地去触碰到非牛顿流体与众不同的物理性质。同时独居匠心的教学设计成功地引起了同学们对于非牛顿流体的兴趣,激发了同学们去探寻非牛顿流体性质的好奇心。

动手实践:制作非牛顿流体

在好奇心的驱使下,同学们全神贯注地跟随林振朗老师活泼的课堂节奏,小心翼翼地将精心准备的实验材料摆在屏幕前。“少量多次地倒入水”、“用勺子来回搅动”、“让我们的淀粉变成有皱纹的液体”在老师生动形象的指导下,同学们有条不紊地制作着非牛顿流体。林振朗老师幽默的教学语言、精心设计的课程安排和富有实效的教学形式让整个课堂充满了浓浓的科学乐趣。隔着屏幕,同学们积极主动地和老师互动,在碰到困难时主动提问并在老师的帮助下一步一步地解决疑惑,交流的过程中尽显课堂师生合力完成教学目标的友好氛围。

深入研究:探索非牛顿流体的相关物理性质

借助同学们亲手制作的非牛顿流体,林振朗老师设计了三个小实验,帮助同学们打开思维,从物理学角度去思考非牛顿流体的相关性质。林振朗老师鼓励同学们自主地去挖掘实验现象,不少同学发现了非牛顿流体“越用力越费劲”的实验现象。林振朗老师通过鼓励同学们发现物理实验现象和创设情境的方法,有效地利用了探究式、讨论式的教学方法,培养了同学们自主探究的科学素养,磨练了同学们善于从生活中发现科学的“火眼金睛”。

归纳总结:小现象背后的大知识

在进行完探究实验后,老师带领着同学们由浅入深地去了解非牛顿流体实验现象背后的物理性质的环节,并用通俗易懂的语言告诉同学们产生不同实验现象的原因。通过同学们刚刚自主探究所得的实验现象来引出对应的物理性质,让同学们感受到了探索物理世界和发现自然科学的美妙,更激发了他们的学习兴趣,为同学们敲开了智慧之门,铺开了科学探究之路。

本次以“吃软不吃硬的非牛顿流体”为主题的科学小课堂取得了圆满成功,在课堂中林振朗老师和彭开泉助教为同学们营造了开放式的自主探索科学的氛围,展现出了课堂教学的魅力。同时富有创意的课堂设计、幽默风趣的教学语言和贴近生活的物理知识开拓了同学们的知识领域,打开了同学们的科学视野,培养了同学们独立完成物理实验、细心发掘物理现象、自主探索物理性质的相关科学思维。进一步为白坭二小的同学们拓展了知识和培育了创造性的科研思维,激发了同学们对于科学的兴趣,让科研梦在同学们心中生根发芽,播种希望。

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