当前位置: 主页 > 社会实践 >

知食普食,助力食品科普:华中农业大学“食品安全与营养中国行”走进两省四市

来源:华中农业大学食品科学技术学院 作者:姜佳蔚

7月7日至8月14日,华中农业大学“食品安全与营养中国行”佳油小队在食品科学技术学院的支持下,走进湖北省武汉市、湖北省鄂州市、黑龙江省哈尔滨市、黑龙江省齐齐哈尔市,以多种形式开展食品安全与营养科普工作,走进社区、学校、食品企业,走上街头,开展宣讲会、夏令营、街头采访、问卷调查等活动,并通过线上与线下相结合的形式增强传播效果。

开展知食科普守护少儿健康

为培养中小学生健康饮食、合理膳食理念,引导广大青年学生在“食安中国”建设中主动作为,在武汉市团委的引导下,佳油小队走进由武汉市团委组织的暑假社区托管室,开展了6场科普宣传,通过食品小实验等多种活动形式,帮助小朋友们提高食品安全意识,养成良好饮食习惯。

“可乐虽甜,但为何不能贪杯呢?”针对这个问题,7月7日佳油小队来到洪山区大华社区青少年空间,开始了2021年食品安全与营养中国行托管班系列活动的第一讲。姜佳蔚等一行人采用现场有奖互动、播放趣味视频等方式向社区儿童介绍了汽水带气的原因及过量饮用汽水的危害,同时还介绍了适合孩子们饮用的健康饮品及如何自制健康汽水。

7月12日下午,佳油小队前往江夏区联尚社区青少年空间,开展“色彩斑斓的食物世界”为主题的互动实践活动。讲师姜佳蔚以紫甘蓝、土豆、淀粉、柠檬汁为原料,碘液、白醋等为实验试剂,讲述“紫甘蓝变色实验”与“碘液的变色实验”,向小朋友们展现出食物变色实验的奇妙之处,并解释到:“白醋是酸性溶液,纯碱则为碱性溶液,而水就是中性溶液。同一原料在不同的酸碱性试剂中发挥不同的功能,因此显示出了不同的现象”。7月9日,团队走进东西湖区额头湾青少年空间,再次带领小朋友们探寻碳酸饮料的奥秘;7月12日上午,团队走进园博南青少年空间,通过对儿童膳食宝塔的绘制与讲解,引导孩子们健康饮食、合理膳食。

组织家长讲堂护航考生营养

7月10日晚,佳油小队受黑龙江省齐齐哈尔市第三十四中学李敏老师邀请,通过钉钉对初三学生家长开展考生营养配餐培训会。培训会分为常见误区答疑和膳食营养搭配两部分,团队讲师姜佳蔚从补脑食品种类、学生平衡膳食宝塔、日常饮食建议三个方面展开了膳食营养搭配的讲解。在日常饮食建议部分,姜佳蔚则从健康饮食习惯讲起,根据中国居民平衡膳食宝塔详细介绍碳水化合物、蛋白质、脂类等七类营养物质的作用和摄入配比,并为营养配餐提供参考方案。华中农业大学食品科学技术学院李凯凯副教授应邀出席会议,就“鸡蛋牛奶真的是健康早餐吗?”、“喝汤真的利于考生补充营养吗?”、“考生食用营养补剂有必要吗?”等问题对考生家长进行了答疑与指导。李敏老师表示,此次培训会内容贴合考生膳食营养现状,希望家长们学以致用,为学生提供健康饮食。

深入食品企业明了职业需求

7月21日下午,华中农业大学“食品安全与营养中国行”佳油小队跟随食品科学技术学院副教授李凯凯、辅导员许宝丹,访问益海嘉里武汉粮油工业有限公司,并与益海嘉里人事行政部经理梁菲、益海嘉里武汉分HR张扬展开座谈会。

座谈会上,团队成员以就业为主题向梁经理提问,展开交流学习。梁经理从生产、管理两个方面解答了同学们关于人才能力需求的疑惑,她表示生产岗位不仅需要从业者具有学习能力,还需要一定的创新思维能力;管理岗位则需从“管”与“理”两个角度解读,管事与理人的能力都不可或缺。梁经理通过实例分析,就学历对就业的影响问题进行了解答,她表示学历并不能作为衡量能力的唯一标准。梁经理补充道:“许多能力都是在实践中锻炼出来的,我们并不是要完全具备了这些能力才能进入社会。”

据悉,“食品安全与营养中国行”是由华中农业大学发起,在湖北省省食安办和文明办具体指导下,深入践行社会主义核心价值观,弘扬和倡导“奉献、友爱、互助、进步”的志愿服务精神,积极融入湖北省加快“建成支点、走在前列、谱写新篇”的战略规划的一个品牌项目,引导广大青年学生在“食安中国”建设中主动作为,在助力乡村振兴中奋发有为,在参与社会治理中担当善为,同时发挥食品院校在食品安全方面的推手作用。

http://www.dxsbao.com/shijian/397512.html 点此复制本页地址

相关内容

公管青衿践初心,政社携手绘新篇

近日,“青春‘政’好,与‘社’同行”社区服务项目再次开展,公共管理学院(以下简称公管院)青年学子以躬身实践诠释责任担当,谱写校社联动的崭新篇章。在这个充满活力的服务项目中,…… 徐乐 王益姿 湖南师范大学公共管理学院查看全文 >>

青春政好,与社同行:志愿服务暖人心

近日,“青春政好,与社同行”主题志愿活动在岳龙社区顺利开展。五名公共管理学院青年志愿者走进社区,用实际行动传递温暖与关怀。活动现场,志愿者们分组开展形式多样的服务。法律宣传…… 徐乐 梁馨月 湖南师范大学公共管理学院查看全文 >>

“青春‘政‘好,与‘社‘同行” 志愿活动落幕,青春力量融入社区

本周,“青春‘政’好,与社同行”志愿活动在岳龙社区圆满收官。此活动吸引了大批公共管理学院(以下简称公管院)志愿者踊跃参与,为社区建设添砖加瓦,获居民一致好评。活动开展得丰富…… 徐乐 王益姿 湖南师范大学公共管理学院查看全文 >>

“青春‘政’好,与‘社’同行”:大学生点亮社区服务之光

近日,“青春‘政’好,与‘社’同行”社区服务项目正式启动,该项目聚焦社区居民需求,致力于搭建大学生实践平台,推动社区服务迈向新高度。项目组织大学生志愿者充分利用课余时间,为…… 徐乐 梁馨月 湖南师范大学公共管理学院查看全文 >>

“青春‘政’好,与社同行”:大学生扮靓社区新底色

为助力社区服务迈向新台阶,公共管理学院(以下简称公管院)精心策划的“青春‘政’好,与‘社’同行”大型社区志愿服务项目火热开展,吸引了众多大学生投身其中,为社区治理添砖加瓦。…… 徐乐 王君青 湖南师范大学公共管理学院查看全文 >>

公管青春“政”步走,学子志愿入“社”来

近日,“青春‘政’好,与‘社’同行”志愿服务项目正式启动,该项目聚焦社区服务,以社区居民为主要服务对象,旨在发扬志愿精神,提升大学生实践能力。活动中,志愿者利用课余时间开展…… 徐乐 王益姿 湖南师范大学公共管理学院查看全文 >>

公管学子展担当,投身社区助发展

近日,由公共管理学院主办的院级志愿者活动“青春‘政’好,与‘社’同行”在岳龙社区正式开展。本周,一群热情洋溢的公管院学子化身志愿者,积极投身于社区服务工作,用实际行动诠释着…… 徐乐 梁馨月 湖南师范大学公共管理学院查看全文 >>

公管院学子践初心,社区服务我先行

近日,由公共管理学院(以下简称公管院)主办的“青春‘政’好,与‘社’同行”志愿者项目活动正式启动,面向广大同学招募志愿者,旨在深入社区,提升居民生活质量,助力社区文明建设。…… 徐乐 王君青 湖南师范大学公共管理学院查看全文 >>

推荐内容

星火遵忆志愿宣讲团赴社区宣讲

中国大学生在线网4月24日电(通讯员汪祥)安徽工业大学星火遵忆志愿宣讲团走进阳光雅居社区,开展了一场别开生面的遵义会议精…

星火遵忆志愿宣讲团赴企业宣讲,传承红色基因 赋能企业发展

中国大学生在线网4月26日电(通讯员汪祥)安徽工业大学星火遵忆宣讲团第9次宣讲活动顺利展开。作为长征精神的重要组成部分,…

公管青衿践初心,政社携手绘新篇

近日,“青春‘政’好,与‘社’同行”社区服务项目再次开展,公共管理学院(以下简称公管院)青年学子以躬身实践诠释责任担…

聊城大学传媒技术学院和数学科学学院、法学院联合举办“心聚团队 合作共进

为助力学生深入理解团队合作的核心价值,强化集体向心力,4月20日,传媒技术学院联合数学科学学院、法学院,于聊城大学北田径…

传媒技术学院举办“传薪火以继往 怀赤忱而开来”主题升旗仪式

为传承革命先辈精神火炬,赓续红色血脉,厚植青年学生爱国情怀与责任担当,4月21日,传媒技术学院在西校区十一广场隆重举行“…

最新发布

防溺水无小事,听宣讲正当时
(通讯员李同正)“连雨不知春去,一晴方觉夏深”,二十四节气轮了又轮即将排到大暑,酷暑难耐,燥热异常,心亦烦闷。每到这个季节游泳戏水成为了孩子们最喜欢的娱乐活动,与此同时新闻播报最怕听到却最常听…
青岛西海岸新区六汪镇朱家沟:现代农业助力脱贫之路
青岛西海岸新区六汪镇朱家沟:现代农业助力脱贫之路——情系三农实践队2021年,朱家沟早已不是原先的模样。在脱贫攻坚战中,青岛西海岸朱家沟取得了喜人的成就,园村合一的脱贫新道路,现代农业的致富新方法…
绿色脱贫,全镇一起奔小康
绿色脱贫,全镇一起奔小康——走访罗平县阿岗镇情系三农实践队开展脱贫攻坚工作之前,罗平县阿岗镇基础设施建设相对滞后,经济结构单一,产业发展缓慢,贫困面大,贫困人口多,脱贫攻坚任务艰巨。脱贫攻坚战…
易地搬迁,提高生活质量
易地搬迁,提高生活质量近年来,罗平县阿岗镇把改善农村基础条件作为精准扶贫的第一要务,扎实推进村社道路硬化、危房改造、学校建设等重点项目,以精准扶贫助力农村基础条件改善。该镇把精准扶贫作为工作重…
产业扶贫促增收,强县富民奔小康
产业脱贫,两镇一路走向美好小康----访磁窑镇和泗店镇情系三农实践队在开展脱贫攻坚以来,宁阳县狠抓脱贫质量巩固提升,将重点将产业扶贫放在突出位置,不断增强群众“自主造血”能力,顺利完成了脱贫攻坚任…
始终坚信在灿烂的阳光下,坚定地跟着党走
百年辉煌行程,时至今日,恰是百年风华。2021年暑假期间,佛山科学技术学院“连樟样板”调研团的队员前往广东省清远英德市连江口镇连樟村开展暑期三下乡实践活动。在此次实践活动中,“连樟样板”调研团,深…
唱响《唱支山歌给党听》,歌颂伟大的中国共产党!
7月1日,在庆祝中国共产党成立100周年大会上发表重要讲话,在佛山科学技术学院青年学子中引起强烈反响。为推进学习宣传“七一”重要讲话精神不断走深走实,让重要讲话精神家喻户晓、深入人心,让红色基因更好…
访流动人口心声,创宜居城市
访流动人口心声,创宜居城市流动人口是我国户籍制度下特有的概念。随着工业化、城镇化的快速发展,我国已经进入了人口流动迁移最为活跃的时期。流动人口的健康发展与社会发展水平的综合提升密切相关,但他们…
华中农业大学“食品安全与营养中国行”走进齐齐哈尔市实验中学
7月10日晚,佳油小队受黑龙江省齐齐哈尔市实验中学孙庆海老师邀请,通过钉钉对高二学生家长开展考生营养配餐培训会。培训会分为常见误区答疑和膳食营养搭配两部分,团队讲师姜佳蔚从补脑食品种类、学生平衡膳…
架起真爱彩虹——支教线上进行时
今天,是真爱彩虹支教团开展支教活动的第六天,也是第一周的最后一天上课了。此次支教过程中,我作为主课“数学与逻辑”以及特色课“趣味科学”两门课程的主讲人,同时还扮演着年级长以及班主任的角色,这使…