（通讯员田滨琦）为了深入了解当地辣椒产业的发展现状，助力乡村振兴，7月22日上午9时，长江师范学院数学与统计学院志愿者小队前往石柱县三河镇调研当地合作社。
志愿者们在石柱县三河镇集合出发前往当地的拱桥辣椒合作社进行调研。合作社负责人得知志愿者要去合作社调研，十分热情，立马从田间赶回来接受采访。负责人谈及他们合作社主要是收购农户的辣椒并进行加工。收购价格由市场统一定价，合作社牵头为农户提供生产资源。负责人还为志愿者讲解了烘干辣椒的过程，现在采用全自动机器进行烘干，18~20小时为一个工作周期，实行三班倒制度，而且对生产机器产生的天然气废料进行二次利用，用来继续烘干辣椒，真正响应绿色环保低能的国家号召。为了减轻辣椒装袋过程中呛鼻的问题，负责人向志愿者展示了他自己发明的装辣椒专用三脚架。最后，志愿者们一起前往田间查看本时段的石柱辣椒。
此次志愿活动，不仅加深了志愿者对于石柱辣椒的认识，有利于对外宣传，同时也有利于志愿者们继承和发扬艰苦奋斗的精神，传承老一代节约、踏实的优良品质。
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