河南城建学院材料与化工学院三下乡：走访蔬菜大棚，聚焦轻食文化，助力乡村振兴

（通讯员：任融 杨亚娟 胡浩楠）为巩固脱贫攻坚成果，实现乡村振兴，河南城建学院材料与化工学院暑期三下乡之“轻餐助大棚，农户奔小康”实践团的队员们于7月15日在平顶山市鲁山县韩庄村蔬菜大棚产业基地开展“走访蔬菜大棚，聚焦轻食文化，助力乡村振兴”的蔬菜调研活动。

7月15日上午，实践团成员乘车到达平顶山市鲁山县磙子营镇韩庄村蔬菜大棚产业基地。韩庄村党委书记姚战续带领老师和团队成员参观了两种蔬菜大棚：温室大棚和日光棚。并且就有关大棚种植规模、种植有机蔬菜种类、种植技术等问题进行了交流。通过此次走访调研，队员们掌握了茄子、青菜等蔬菜的生长条件、价格等方面的基本情况，初步与大棚农户建立合作关系，将蔬菜大棚与轻饮食联系起来，将蔬菜加工以轻饮食的方式进行销售。

本次调研走访使实践团成员们进一步了解了有机蔬菜的基本市场情况，让大棚里的蔬菜与轻饮食进行有机对接，为大棚经济注入新的发展活力，促进乡村振兴。

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