7月16日，曲阜师范大学管理学院“且将新火试新茶”社会实践队以“建生态观光茶园，促乡村经济发展”为主题，开展暑期“三下乡”社会实践活动。实践之前，队员确定实践的地点和时间，依照自身的条件寻找最合适的实践地点，最终确定了地理位置和实践地点为日照市林苑茶业。“且将新火试新茶”实践队通过使用微信小程序设计与实践主题相关的问卷，问卷的问题皆是来自实践队队员的不同意见，并且将不同队员的不同意见进行整合，最后共同确定问卷的问题。在问卷生成之后，实践队的队员们积极的在微信、QQ等软件上进行转发，寻找条件符合的人群填写调查问卷。
日照市的绿茶种植已经有数十余年的历史，并且在古代的相关诗词中也显示了日照市绿茶种植的悠久历史。日照的绿茶种植在政府的支持和领导下，不断改进提高生产种植技术，扩大种植面积，使茶叶的产量、质量提高，并且在相关茶企业的带领下，农户与企业的合作更加频繁，使双方的联系更加密切。
由于日照的自然环境条件优越，旅游业较发达，而且茶园的环境优美，空气清新，所以非常适合旅游休闲。茶园倡导生态化种植和发展，适宜当今人们的追求，而且当今人们生活和工作压力大，旅游是其放松的一个重要途径，发展茶园旅游具有很大的价值和意义。本研究以抽样调查的方式，选择个新时代背景下与旅游业发展乡村振兴有关系的群体，对其进行访问，利用线上问卷的形式对重点人群以及重点问题进行调查。调查发现人们购买茶叶的渠道多数为实体茶叶店和淘宝等购物网站，占比70%左右，其余找朋友带特产、在微信微商买茶和在专门关于茶叶的APP上买茶的人数占比相对较少。在茶叶的销售中，应该注重线上线下同时运营，扩展销售渠道。人们购买茶叶考虑的因素较多，最注重的是茶叶的口感，其次是茶叶的口碑、功效、品牌以及产地，最后才是茶叶的颜值，因此，应该坚持工艺的提升，改善茶叶的口感，注重茶叶的功效，依照人们的需求进行加工生产。要打造名茶品牌，应该加强政府的宏观调控，另外，企业要加强自身技术锐意创新、加强品牌的宣传与维护、进行科学的市场调控以明确消费者的消费习惯、完善企业文化实现企业品牌的资产化发展，提高企业和茶产品的知名度，打造品牌。人们在茶园想体验的活动多种多样，对于问卷中提到的茶采摘、茶观光、茶文化、茶食品、茶养生以及茶艺术均十分感兴趣，应该开展多样的茶园活动，满足观光者的需求，吸引更多的消费者。多数人去茶园旅游的原因为当地的自然环境和当地的风土人情，这两个因素的占比过半，另外，距离、亲朋好友的推荐、网络推荐和经济实惠也是选择的重要因素，发展茶园旅游，充分宣传，按照消费者的需求明确发展方向和任务。加强生态观光茶文化旅游建设，开展绿茶生态自采游这一活动获得的支持占比高达84%，欣赏茶艺演出、开展民间茶文化表演、建设茶文化旅游公园、开展茶文化普及宣传、组织现代化茶厂参观等活动也获得了人们的青睐。加强生态观光茶文化旅游建设，要开展多种与茶相关的娱乐活动，吸引更多的消费者，打造多功能的生态旅游观光茶园。
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