时间：2021-08-22 22:57:49 来源：湖北汽车工业学院电气与信息工程学院 作者：华奥
为传承地方非物质文化遗产，8月27日，湖北汽车工业学院“面”延不绝实践队分别在广东，湖北，山西进行了非遗美食的文化传承的探索与学习，团队成员们与各个制作非遗美食的手艺人和店长进行交流采访，了解每道非遗美食的制作材料、工艺及其背后悠久的历史和文化。致力于让大众走近非遗美食，对非物质文化遗产传承有更多的理解和感悟。
襄阳牛肉面是湖北襄阳人最喜欢的早餐，相传于清朝康熙元年，迄今已有三百多年历史，历代襄阳人都继承和发展了祖先的技艺，使得老襄阳牛肉面一直保持着它的独特风味，特点是一辣二麻三鲜，味道可口，回味悠长，久食不厌。无论是备面、熬汤看似平平无奇的一碗襄阳牛肉面却蕴含着工作人员辛勤劳动。
酸浆面是湖北郧阳人喜爱的一种风味小吃，特别是夏秋季节，酸浆面不凉不烫，酸香扑鼻，味美爽口，老幼皆宜。因此，老郧阳城几乎到处都有卖，不少家庭也会做，仍经久不衰。相传，酸浆面是因为郧阳人爱吃酸菜而逐渐沿习形成的，而郧阳的酸菜也与其他地方的酸菜有这较大的差异，流传至今已有100多年。
http://www.dxsbao.com/shijian/403260.html 点此复制本页地址
7月22日，岭南师范学院红土情缘社会实践队于雷州市附城镇迈奏村心和希望小学开展游园活动，为此我们队员特地邀请学生家长前来参与亲子活动，与学生共成长共欢乐。游园活动开始前，全体学…… 李雪琴 陈舒艺 岭南师范学院“红土情缘”文化支教社会实践队查看全文 >>
今天的学生们好开心啊！看到他们开心，做为班主任的我也是挺开心的。因为今天是游园活动，小朋友在学校里玩萝卜蹲、运乒乓球等等游戏，看着这些学生玩的不亦乐乎，我自己也是拥有满满的…… 李婷 陈舒艺 岭南师范学院“红土情缘”文化支教社会实践队查看全文 >>
“一二一、一二一……”清晨的操场上飘来一声声口号，肃立着一个个中华儿女。今天，是支教以来的第一次升旗仪式，为此，旗手们进行了反复训练，不怕苦不怕累的精神令人感动。在迎风飘扬…… 黄泽峰 陈舒艺 岭南师范学院“红土情缘”文化支教社会实践队查看全文 >>
三下乡过去很多天了，在这里，我们每一天都有不同的活动任务。今天同样过得很充实，同时也很愉快，因为，今天进行了我们筹备已久的游园活动，同时很多家长也到了活动的现场，见证着自己…… 黄成辉 陈舒艺 岭南师范学院“红土情缘”文化支教社会实践队查看全文 >>
为传播有关党的知识，加强队员与学生之间的交流，岭南师范学院“红土情缘”文化支教社会实践队于7月22日与迈奏心和希望小学联合举办校园文化趣味游园活动。早上八点，我们举行了升旗仪式…… 黄安琪 陈舒艺 岭南师范学院“红土情缘”文化支教社会实践队查看全文 >>
早些时候，我们已经定好在下乡的第七天开展游园活动，这是我们共建组负责的。我还是一如既往地早起，因为游园活动的前期准备工作相对比较多，所以我没有吃早饭便开始工作了。钉横幅、贴…… 陈泳龙 陈舒艺 岭南师范学院“红土情缘”文化支教社会实践队查看全文 >>
