时间：2021-08-22 22:57:49 来源：湖北汽车工业学院电气与信息工程学院 作者：华奥
为传承地方非物质文化遗产，8月27日，湖北汽车工业学院“面”延不绝实践队分别在广东，湖北，山西进行了非遗美食的文化传承的探索与学习，团队成员们与各个制作非遗美食的手艺人和店长进行交流采访，了解每道非遗美食的制作材料、工艺及其背后悠久的历史和文化。致力于让大众走近非遗美食，对非物质文化遗产传承有更多的理解和感悟。
襄阳牛肉面是湖北襄阳人最喜欢的早餐，相传于清朝康熙元年，迄今已有三百多年历史，历代襄阳人都继承和发展了祖先的技艺，使得老襄阳牛肉面一直保持着它的独特风味，特点是一辣二麻三鲜，味道可口，回味悠长，久食不厌。无论是备面、熬汤看似平平无奇的一碗襄阳牛肉面却蕴含着工作人员辛勤劳动。
酸浆面是湖北郧阳人喜爱的一种风味小吃，特别是夏秋季节，酸浆面不凉不烫，酸香扑鼻，味美爽口，老幼皆宜。因此，老郧阳城几乎到处都有卖，不少家庭也会做，仍经久不衰。相传，酸浆面是因为郧阳人爱吃酸菜而逐渐沿习形成的，而郧阳的酸菜也与其他地方的酸菜有这较大的差异，流传至今已有100多年。
http://www.dxsbao.com/shijian/403260.html 点此复制本页地址
“行之愈笃，则知之益明。”这句话深刻地揭示了实践对于深化认知的重要性——唯有脚踏实地、勤勉实践，方能拨云见日，使认识更加清晰透彻。曲阜师范大学管理学院乡域筑梦实践团深知此理…… 牟桐慧 曲阜师范大学管理学院查看全文 >>
“努力晨昏事，躬行味始长”，这句话深刻揭示了唯有通过不懈的努力与亲身实践，方能真正领悟事物的本质与真谛。在探索乡村治理这一复杂而多维的领域时，单纯的理论学习与间接经验远远不…… 牟桐慧 曲阜师范大学管理学院查看全文 >>
乡村治理现代化不仅是乡村振兴战略的核心组成部分，更是实现农村全面振兴与繁荣的关键性步骤。它要求我们在传统乡村治理模式的基础上，引入现代管理理念和技术手段，以提升治理效率与质…… 李鹏 曲阜师范大学管理学院查看全文 >>
乡村治理不仅是实现乡村振兴这一宏伟蓝图的关键一环，更是确保乡村振兴战略得以稳固实施的基石。它关乎农村社会的和谐稳定，影响着农业现代化的步伐，以及亿万农民的福祉提升。在这一背…… 李鹏 曲阜师范大学管理学院查看全文 >>
2023年5月，国家乡村振兴局正式对外发布了关于加强乡村治理的指导意见，这份纲领性文件明确指出，加强乡村治理是提升乡村治理能力、促进乡村全面振兴的关键所在。在新时代的伟大征程中，面…… 华逢钰 曲阜师范大学管理学院查看全文 >>
2024年2月，中央一号文件着重强调，要全面推进乡村治理体系和治理能力的现代化，致力于构建一个既符合新时代要求又贴近农村实际的新型乡村治理体系与模式。这一战略部署犹如一股强劲的春风…… 华逢钰 曲阜师范大学管理学院查看全文 >>
既然已经毅然决然地走上了乡域筑梦实践的征途，那么无论前方道路如何曲折，我们都不能回头。这虽然是一件看似无比渺小的事情，但它所承载的意义却是深远而重大的。为了深入且全面地了解…… 王俊之 曲阜师范大学管理学院查看全文 >>
“读万卷书，行万里路”，在乡村振兴战略全面推进之际，为深入洞察乡村治理中的组织协同实效与困境，曲阜师范大学乡域筑梦实践团于1月20日赴山东日照乡村调研。当地乡村景色宁静质朴，但…… 钟文粟 曲阜师范大学管理学院查看全文 >>
