7月17日，烟台理工学院“文延小队”来到山东省烟台市招远市金岭镇开展乡村文化振兴活动。金岭镇被称为“金米银丝、岭上风情”的美丽乡村，文化底蕴雄厚，无论是古村落文化、葡萄文化、红色文化还是金石文化都值得传承和发扬。
薄云傍山难掩朝日，青年入招乡村振兴。“文延小队”在学习当地文化的同时，以文化的传承和振兴突破点，发挥“外脑作用”，向当地群众传播与文化的传承和振兴以及传统建筑保护相关的知识。
队员们在当地工作人员的带领下前往九顶原乡康养小镇，感受当地秀丽风景，探寻当地特色文化，参观学习当地的康养项目。并亲身体验向工作人员学习如何研磨艾草得到艾绒，以及如何制作古法艾棒，在学习的过程中了解到艾草用途广泛，艾棒可用于艾灸，而艾渣咋可用于制作香囊和泡脚，进一步掌握了一门当代人的养生小妙招，学习利用艾草的功效。
纸上谈来终觉浅，要知此事需躬行。队员们来到金石博物馆在当地工作人员的演示和讲解后制作自己的拓印作品，更进一步的感受拓印和金石文化的魅力。在拓印的过程中工作人员向我们讲述了拓印的由来及对文字流传的重要意义。
来到大户庄园队员们与当地居民交谈了解民族英雄-赵书策的英勇事迹，即使光阴如海，也无法淹没人民英雄的辉煌过去，他们用血肉之躯保万家灯火，用一片丹心染赤诚，人民英雄值得我们永远的铭记和缅怀。在交谈过程中队员们同样了解到葡萄酒的酿造工艺，学习到了如何制作葡萄酒。“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。”自古葡萄酒便可助兴，为宴请宾客的上好佳品。而同学们也通过和当地居民的交流，了解了葡萄酒具体的制作工艺，了解了酿造葡萄酒的技巧和当中所包含的丰富内涵，掌握了一项新技能，陶冶了情操，丰富了文化内涵。
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