烟台大樱桃,山东省烟台市特产,中国国家地理标志产品。大樱桃以其色泽鲜艳、晶莹剔透、香甜可口、营养丰富,被誉为“果中珍品”,具有极高的营养价值和商业价值。“北方春果第一枝”就是烟台大樱桃的代名词。烟台樱桃美名远扬,饱受称赞,素有“北方第一枝”的称号。为进一步了解烟台樱桃的种植环境以及种植技巧,烟台大学计算机与控制工程学院“同行人”实践团队一行六人于七月十六日前往牟平区大窑镇大窑阵地,实地探访樱桃哥的樱桃园,由他来讲述樱桃的相关知识。
每年六月,烟台果农就进入了“樱桃时间”。凌晨四点多,他们就上山采摘樱桃。经过预冷、分拣、包装、运输等环节,这些樱桃最快当晚就能送到消费者手上。为了进一步了解烟台樱桃的种植历史,得天独厚的地理条件,独特的种植技艺以及采摘时间、除虫祛疾等方面内容。探索烟台樱桃搭上互联网这条快车道的发展历程,领略科技在樱桃种植过程中发挥的巨大作用,我们“同路人”实践队到烟台市牟平区大窑镇进行调研实践。
由于前一天下雨,晶莹的水珠挂在樱桃树叶上,耀眼极了。实践队员们到樱桃园时工作人员还没有来,实践队员们就先自行参观了一下。工作人员到了后很热情地向实践队员们介绍了哪种树芽会结樱桃,哪种树芽不会结樱桃。并且带实践队员们看了运送冷藏樱桃前包装时用的案板和箱子,因此我们对樱桃的包装和运输有了更深的了解。不仅如此,工作人员还向我们介绍了很多樱桃的品种,有国内的也有国外的,品种很多。在实践成员的提问下,工作人员向我们介绍了影响大樱桃产量的三大难题:霜冻、雨涝和虫害。霜冻在清明前后对樱桃的花影响大,雨涝会影响树根而虫害最突出的是桃红颈天牛,主要是因为幼虫蛀入木质部危害,造成枝干中空,树势衰弱,严重时可使植株枯死。当然工作人员还向实践人员们介绍了怎样解决影响大樱桃产量的方法,还介绍了怎么样克服顶端优势,怎么样采摘,怎么样让樱桃高产。这不禁让我们佩服工作人员的经验和智慧,果民们的种植经验。无论做什么都要总结经验,在失败挫折之后停下来总结经验,到下一次避开错误做法,达到成功。同时工作人员还告诉实践人员,这些经验并不只是自己积累的,还有研究院的组织学习,从中我的感想是无论做什么都不能停止学习,要永远秉承着活到老学到老的精神,不论是在学习还是在生活中。
实践队成员制作了关于烟台樱桃的调查问卷,通过线上线下相结合的方式收集数据,对数据进行汇总统计,了解群众对于烟台樱桃的认可度。通过问卷调查,实践队员收集了当地樱桃果农存在的问题。在有关工作人员的带领下,实践队员参观了当地樱桃园种植基地,将反馈的的问题向工作人员反映并寻求了相应的解决措施。此外,小队成员在家乡各地随机采访路人,调查路人对烟台樱桃的认识,借此了解烟台樱桃的影响力。同时,实践成员联系果树种植户向他们了解农产品的销售情况。在队员与负责人沟通下,一同体验农人辛苦工作的一天。
经过此次社会实践,队员们深入了解了烟台樱桃种植的地理优势、物流优势等,对樱桃的种植、采摘等环节有了更加深入的认识,在此也由衷感谢樱桃哥的热情款待,此次社会实践可以说是收获满满。
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