为探寻和了解浙江省嘉兴市的传统文化,8月10日至8月20日,中国石油大学(华东)文旅实践队来到古老的月河街区,在浓厚的历史古韵中展开实地调研,品味它的文化之美。
队员们刚踏入古街,一幅水城古画含羞地露出一角,继续向深处进发,这幅古画徐徐展开,渐渐有了声色。
实践队首先跟随人群步入一条小街,阵阵粽香扑鼻而来,只见街道两头一个个小粽子热气腾腾,淡淡粽香如那袅袅炊烟,窜进小巷的角角落落。实践队员随即走进了一家粽子博物馆,并对其中一位服务员进行了采访。
在采访中之始,服务员很自豪的告诉队员们嘉兴有着我国“粽子之乡”的美誉,而这家博物馆则是全国首个专为粽子设计的博物馆。说罢便领着实践队走进这飘满粽香的文化长廊。他表示,嘉兴地处吴越之地,是我国稻作最早的起源地之一,嘉兴在三国时曾被称作“嘉禾”,寓意为“祥瑞之禾”。千百年来,嘉禾人民种植稻米,由此粽子逐渐在家家户户流行起来,香飘万里。
实践队员们在观赏粽子的制作过程中发现,嘉兴粽子制作的部分过程与其他地区并无太大差别——同是取两片箬叶,手拾数把糯米,再糅合几小勺特制的馅料。然而这些箬叶经过师傅们的妙手反复翻弄后,竟已不再像片叶子了,最后用丝线捆扎。蒸煮中,整个房间如同白玉生烟,清香弥漫。最后的成品或像丰神绰约的少女,或如小巧玲珑的饰品,令人垂涎不止。
此外,队员们还了解到,嘉兴人对粽子有着特殊的情怀。包粽子、吃粽子总能勾起嘉兴人对童年的回忆,而那小小的粽子,不仅是解决饥寒的食品,更是互相赠送的礼品。纤纤细丝不仅包住了藏在箬叶中的美味和人与人之间的情谊,同时也将嘉兴独特的粽文化底蕴向外传递,五芳斋、真真老老、昌记等粽子品牌便是典型代表。
走出博物馆,实践队从一位茶店员工那里得出,月河本是运河的一条支河,其名取自“其水弯曲,抱城如月”,现今保存的建筑大多是清末民初时建的,但其真正历史远比这久远得多。
一弯月河,两岸人家。月河街区的建筑采用明清风格,部分街道直接沿用旧时房屋,甚至被烧黑的木头都保存完好,很多店铺可以直接进去,通过铺中的庭院在街与街之间穿梭,既体现了嘉兴浓厚的历史古韵,又将江南水乡的特色发挥得淋漓尽致。前一秒实践队队员还沉浸在古玩长街的繁华喧闹中,下一秒转弯后所有喧嚣都在耳边吹散。沿着河边长廊慢行,一切杂念都随着月河水从身边淌去,偶尔还能听到几阵叽叽喳喳的叫声。忽而映入眼帘的是一片万紫千红,行走在花草间如同拥抱了整个春季。叫声愈发明显,凑近一看,原是鸟儿耐不住寂寞,用歌声在吸引行人的脚步。从路人那里得知,这里便是花鸟市场,他们表示这里的人气很高,里面的花也很便宜,深得人们喜爱。
如今的古城并不是一个纯粹的古城,经过政府的拨款,它渐渐现代化。队员们走访过程中发现,里面很多装饰是现代的,甚至很多家户都安装了空调,但细心观察不难发现,从外面看他依旧是那座古城。你可以选择在河边一品茶色古韵,亦可捧一杯香甜奶茶;你可以在廊中感受大自然的馈赠,亦可在空调房里享受夏日的清凉。无论你是一位遁世者,还是单纯想换个环境生活,你都能在这小小古城中寻得一片自己的天地。
当逛完这长街小巷后,实践队发现,最吸引人的并不在某个景点,而在于整座月河古城的古今碰撞之中,浓郁的市井文化气息让你心旷神怡,参杂的现代生活气息让你倍感亲切。实践队队员不禁感叹,文化的传承不是将它封存在博物馆中受人膜拜,也不是通过某个家族代代相传,而应该将他融入现代生活,供人们享受,让人们无意识中将它传承下去。期待若干年后,当河中船桨荡起,激起的阵阵涟漪依然能够荡漾出独特的人文风情。
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