龙湖古寨的整个村子结构都很讲究，是先人按照九宫八卦修建的，寨中央直街由于形似“龙脊”，加上该寨四周韩江水、池塘湖水环绕，因而得名“龙湖”， 在整个古寨内，直街东面有三条街，西门有六条巷，形成了“三街六巷”的工整格局，散落在各个街巷中，有很多宗族祠堂、名宦府第和商贾富绅豪宅100多座，不少有五进、十进之深，光是从小巷的门头看，就有着古色古香的典雅。
古寨内的青石板路狭窄而悠长，因为布局的缘故，有很多转折处，也许是旅游业的发展，在巷子的两旁有很多小店铺，出售各种具有岭南风情的小商品。
龙湖古寨之所以被评为广东省最美的古村之一，和这里的古老的建筑悠久的历史，以及丰盛的人文都有关系，寨子有五多，一是姓氏多，小小的一个古寨子，顶峰时期72姓，今余21姓。二是举士多，史载进士、举人一百多人，高居华南列村之首，可谓文风昌盛啊，三是府第祠堂多，今留有五十余座，四是书院、书斋多，目前仍可寻得踪迹的就有三十余处，五是学田多，潮州地处省尾国角，古时进京赶考一路坎坷凶险，没钱是没办法成行的，还好该村有钱，光龙湖书院就有学田736亩。
在龙湖古寨内，还有一座祠堂很特别，叫做阿婆祠，古代的时候，男尊女卑，祠堂一般也都是为先祖而立，阿婆祠顾名思义，是一座女祠，这是清朝初年龙湖富商黄作雨为自己的母亲立的祠堂，表达对母亲的感恩之情。
龙湖寨从宋至今近经历了千年的岁月的沧桑变迁，古寨内的建筑风格也十分多样化，寨中尚保存着少量线条洗炼的宋式的建筑构件，大量的带简约风格的明式建筑，华贵尚美、精雕细刻的清式建筑，带太平洋彼岸装饰风格的侨眷建筑，这些建筑既体现了宋、元、明、清各历史时期的不同建筑风格，又荟萃了木雕、石雕、嵌瓷、彩绘、贝灰塑等典型的潮汕民间工艺精华。而且村子里面的姓氏最多的时候达到72个，在中国的村落里是十分罕见的。
“龙湖人”的早餐往往从一碗面薄开始，这家在古楼路口开了只有三年的小店，借助自家特制的黄金蒜头油，让一碗平淡无奇的潮汕面薄汤变得色香味美。
腐丸一种传统的潮汕小吃。由白萝卜、花生、番薯粉、冬瓜糖、白芝麻，加入些许冷水搅拌后，入宽鼎中油炸而成
白皮饼是潮汕小食中一种水油酥皮类的饼食，外皮雪白且酥脆，手工制成的饼皮一层紧扣一层成镙旋形
炸制后层次分明，十分美观。
龙湖古寨有自己独特的文化，然而很多本地小孩对此并不了解，面临文化断层的传承危机。我们要做的，是像许教龙一样，以身作则，呼吁更多年轻人加入到这个文化传承的行列里来。
古寨的年轮一圈又一圈，将岁月带走，留下时代的印记，由古至今，有老有新。
党的十九大报告指出，要深入挖掘中华优秀传统文化蕴含的思想观念、人文精神、道德规范，结合时代要求继承创新，让中华文化展现出永久魅力和时代风采。传统村落是我国不可再生的文化资源，更是优秀传统文化的重要载体和中华民族的精神家园。在当今经济迅速发展，城市化进程加快的情况下，古村落的保护与发展尤为重要。实现古村落的持续发展，不仅可以保护和传承乡村文化，还可以激发乡村发展新活力，助力乡村振兴。本次调研中发现龙湖古寨存在景区缺乏知名度，旅游吸引力不够，基础设施不够完善，和空巢老人和留守儿童现象明显的问题。根据以上问题，结合相关资料，我们认为，古寨要获得持续性发展，应要开发更要保护;采用"互联网+古村落"的发展模式;推动第一二三产业融合发展;利用古寨风格发展特色民宿;融入亲民化的传统民俗文化活动;重视人才与创业，引进高素质人才，留住当地的青壮年劳动力。
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