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农产品调研—静宁苹果

来源:兰州理工大学外国语学院 作者:摘下滿天星

为深入推进精准扶贫、精准脱贫政策,庆祝建立建党100周年,大力弘扬中华民族扶贫济困的传统美德,助力甘肃省静宁县苹果产业进一步发展,7月25日-8月3日来自兰州理工大学外国语学院由一名指导老师和十名学生组成的“农产品产业化推广振兴调研-以甘肃省静宁县为例”暑期三下乡社会实践团队深入甘肃省静宁县展开农产品产业化推广振兴实地调研。

青年学生有知识,有活力,并富有创新创造力,担负着国家和民族未来发展的使命,是推动社会发展的生力军。2021年是中国共产党百年华诞。站在“两个一百年”的历史交汇点,开启全面建设社会主义现代化国家新征程,我们信心百倍,步履坚定。从全面建成小康社会到基本实现现代化,再到全面建成社会主义现代化强国,全国各地青年学生积极参与“三下乡”暑期社会实践,投身扶贫工作中,依靠所学的知识和技术,助力乡村电商、教育、旅游等各方面事业发展,为助农工作注入年轻活力,为扶农之路注入新生力量。

经过30多年的发展,静宁县先后获得“中国苹果之乡”“中国果菜无公害十强县”等多个国家级荣誉称号。同时,静宁苹果也获得国家地理标志产品、绿色产品、中国驰名商标等多张国家级名片。2005年以来,静宁苹果已是国内苹果价格的风向标,成为全国价格最高的苹果。“静宁是中国三大优质苹果产区之一,但相比其他产区,静宁苹果的品牌化发展才刚刚开始。”静宁苹果产业龙头企业红六福果业总经理王志伟说。静宁县位于陇东南地区,是国家扶贫开发重点县,拥有深度贫困村226个。在发展苹果产业之前,静宁农民以种马铃薯、玉米、麦子等经济作物为主要收入来源。静宁极具发展苹果产业的要素禀赋,是国家农业部划定的苹果最佳适生区之一。北纬35.52度的黄土高原地区,温差大、光照长、土壤通透性好,自然条件铸就了静宁苹果香气浓郁、酸甜适度、耐储存的优秀特质。目前静宁县已经成为全国苹果种植县域中规模最大的一个。静宁苹果虽然品质好,近年来产量也提高了,但静宁苹果产业发展固有的困境并未破除。据王经理介绍,静宁苹果产业发展一直面临着品牌发展滞后和销售渠道单一的难题,这也是农产品上行遇到的普遍难题。在2018年静宁县政府与京东生鲜联合,静宁苹果指定种植基地获得“京东生鲜农场”认证,成为京东生鲜直供基地,由此静宁苹果种植基地也成为京东生鲜在全球40多家认证生鲜基地中的一员,解决了静宁苹果线上销售短缺的问题。

为更加深入地了解静宁苹果的种植和销售现状,实践队员前往“国家电子商务进农村综合示范项目-静宁苹果安宁村电子商务服务点”进行采访。我们了解到苹果在成熟后会直接运到景钢果业专业合作社中的冷冻库,由冷冻库中管理人员集中管理,当然苹果的售卖还是由果园主人在通过与顾客线下洽谈联系、线上直播等这种线下和线上结合的方式从冷库中运出售卖。随后实践队员前往景钢果业采访,在这里见到了景刚果业的理事长景峰,实践队员针对静宁苹果的售卖方式以及价格对其进行了采访,实践队员从中得知:他们的苹果在成熟后会直接运到景刚果业专业合作社中的冷冻库,他们的苹果会由冷冻库中管理人员集中管理,苹果的售卖是由果业公司通过与顾客线下洽谈联系、线上直播等这种线上和线下结合的方式从冷库中运出售卖。果业公司经理景峰说:“往年苹果的销售量非常好,一般苹果八九月份就开始收获,在全部采摘完毕之后便开始联系出售,苹果也就打出了名气,每年苹果还没成熟时买家就已经全部预定,而今年的苹果销售量并不理想,买家也是利用供多需少的形式进行压价,很多时候做的都是亏本生意。国内外疫情在今年依旧没有结束,果农们在面对这种困境时往往都是无可奈何,所以导致果农们的苹果出售的价格大幅降低。”好苹果需要大市场。近年来,静宁县积极参加国内相关大型展会,连续举办静宁苹果节,加大宣传推介力度,提升品牌知名度。一步步将静宁苹果这张活字招牌打向全国。

一树树苹果遍布山野,结出饱满的果实。一个个春华秋实的轮回中,静宁迎来一个又一个沉甸甸的丰收。一颗颗看似小小的苹果,已在静宁大地聚能裂变,释放出巨大的效应:小苹果延伸出巨大产业链——目前,静宁已形成种苗繁育、技术推广、贮藏增值、加工转化紧密衔接,产前、产中、产后相互配套的苹果产业体系,培育、带动果品相关企业160多家,全县果品年贮藏能力达到52万吨,年加工转化能力12万吨,纸箱年生产能力3.1亿平方米。小苹果带来“金山银山”,也造就了绿水青山——1986年至今,全县共栽植苹果林101.2万亩,对当地森林覆盖率、森林蓄积量指数提升作出了重要贡献,局部气候发生明显变化,年均蒸发量减少125毫米,湿润度提高13%。至目前,全县年涵养水源量达到2亿吨,年减少水土流失2.4亿吨。这就是静宁,这就是静宁的苹果,我们静宁自家的果园,苹果的质量远远高于市场平均,实践队员纷纷表示青年作为祖国的未来,理应努力奋斗,将来去解决这些问题,真真正正让农民过上幸福的小康生活。乡村振兴,道阻且长,兰理工学子在路上。

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