2021年8月7日上午9点，我们来到三角镇梁球福水产苗种场，从源头开始，观察生鱼生命的起源。
梁球福水产苗场负责人梁先生向我们介绍，目前市面上的生鱼都是杂交生鱼，由外地雄鱼和本地雌鱼杂交而成，目前纯种生鱼一般不会作为肉鱼出卖，主要是用作“种鱼”，一代代地皆用于交配出卵。而经杂交得出的杂交生鱼，即杂交鳢，是乌鳢和斑鳢的杂交后代。第二，交配对雌鱼来说伤害较大，所以，雌性生鱼一般来说一生只能交配一次，产一次卵，但也有一些雌性生鱼一生可以交配三次，但概率较少。鱼卵产出后通过网筛选出“好苗子”后，便会转移到孵化池进行孵化。孵化出来的小鱼苗通体黝黑，小小一粒的，犹如黑芝麻一般，所以被称为“黑芝麻”。刚出生的“黑芝麻”还未开口，没办法吃东西，等过一段时间“黑芝麻”开口后便会投喂一种叫“红虫”的饲料。
随后，我们对梁球福先生进行采访，问及日后有何发展规划时，梁先生说道：“日后还会继续往深加工方向发展，深加工方向是未来产业发展的重点”，加工环节是产品附加值最高的部分，若能够向生鱼加工产业大力发展，对整条生鱼产业链会有很好的带动作用。
下午16点，我们来到梁球福先生承包的一处生鱼养殖场，继续了解生鱼养殖。生鱼养殖场负责人邓学智先生带领我们参观基地并向我们介绍有关生鱼养殖方面的知识。目前，场内全部实现机器150°自动投喂，大大降低了人力成本，提高了喂养效率。及时的喂养，可以降低出现“大鱼吃小鱼”的情况，将损失降到最低。在日后，生鱼的养殖工具日渐智能化是大势所趋，这样生鱼产业才能更快更好地发展。
今天我们从源头开始了解生鱼养殖，整个养殖过程，苗种场具有丰富的知识和经验，具有独特的养殖技术。从实践过程中，我们了解到虽然目前生鱼产业知名度不算高，但在政府和生鱼从业者的支持下，生鱼产业会发展的越来越好，最终创立三角生鱼品牌，打造地标型产品。
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