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长沙稻香万里飘 ——南京航空航天大学2020级“力行万里,食归粟粒”团队社会实践纪实

来源:南京航空航天大学 作者:力行万里,食归粟

7月19日左右,南航2020级“力行万里,食归粟粒”社会实践团队前往湖南省长沙市开展为期一周的考察走访调研活动,探寻这片孕育了无数亩水稻的美丽沃土。

览•博物探知

7月20日上午,我队来到长沙市隆平水稻博物馆参观学习。隆平水稻博物馆是我国乃至世界上第一个大型水稻博物馆,馆中陈列区包括历史厅、科技厅、隆平厅三个基本展厅。

在参观学习中,队员们了解到从史前到近现代的水稻耕种特点与技术演变,探索“水稻的一生”——从种子到结实再到加工全过程。在隆平厅,队员们一同追寻袁院士的“禾下乘凉梦”和“杂交水稻覆盖全球梦”,展望杂交水稻这一“世界性事业”未来发展的无限前景。

饮水不忘挖井人,食米谨记田间辛。本次参观旨在学习水稻文化知识的基础上,铭记一粥一饭当思其来之不易,发扬榜样力量,向袁隆平院士及其科研团队致以崇高敬意。

躬•格物致知

7月21日下午,我队抵达湖南省⻓沙市下辖县级市宁乡市湘都生态农业园,计划开展为期四天的大户田园实践活动。宁乡市地处湖南省东偏北的洞庭湖南缘地区,属中亚热带向北亚热带过渡的大陆性季⻛气候,四季分明,炎热期⻓,是全国粮⻝生产大县。敬爱的“水稻之父”袁隆平院士在世时曾多次到现场实地指导人⺠。今年该市54万余亩早稻于7月中旬迎来丰收,全市进入一年一度的⻩金“双抢”(早稻抢收及晚稻抢种)。

由当地居⺠亲自带路并详细讲解,队员们深入了解了水稻种植的相关知识,辨认稗草与水稻的 形态特征区别,分时段进行搬移禾苗、田块除杂、大田取沟、管理进水、病虫防治、排水洒田、田堪砍杂等工作。

由于疫情影响,于7月22日下午后的线下活动被迫中断并计划暂时延后。生态园实践活动旨在让队员认识了解与生活息息相关的水稻的生⻓产出过程,切实体会农⺠在种植与维护水稻生⻓过程中的艰辛付出,从而产生对粒粒盘中餐的珍惜感与敬畏感。

思•知行合一

离开宁乡后,我队以线上问卷的方式对校园食品浪费现象进行调查。本次调查主要针对大学生群体,共计103人参与问卷。校园食品浪费正是当下社会的缩影,我们国家学生总数庞大,校园食品浪费问题亟待解决。如今学生业有专攻,多数学生对粮食如何获取、获取之艰没有认识,这或许是校园食品浪费的主要原因;还有一些客观次要原因,如用餐时间短、饭菜计量过多等。

造成食品浪费的原因多种多样,但改变浪费的习惯却可以从今天做起。“劳育”或许是一个很好的途径,通过在田间地头劳动,感受粮食的来之不易,才能更好树立节俭意识,转变消费观,摒弃虚荣,以浪费为耻,节俭为荣,培育节俭的风尚,做时代新人。

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