时间：2021-09-08 23:56:32 来源：西北农林科技大学食品科学与工程学院 作者：王媛
我国社会经济快速发展，现代人的生活对饮食起居提出了更高的要求。而“民以食为天”，食品有关的问题自然成为人们关注的一个焦点，食品学院赴杨凌周边居民饮食营养与安全调研队今天开展了实践活动。
我们今天对杨凌本地受欢迎食物的相关店家进行了寻访，了解了他们的食品制作环境并收集一些食物作为实验检测样本。我们首先到达的是杞县豆腐脑店，通过对老板娘的采访，我们可以得出食品卫生安全深受人们的重视；随后我们到达的是大众点评上评分较高的麻食店，通过我们的观察和与老板娘的交谈，我们得出只有真心为顾客做好食物的饭店，才能赢得顾客的胃，生意才能长久；最后我们到长乐路走访了一家搅团店，店里的食品安全还是相对有保障的。
我们今天不仅了解了一些店面的食品安全状况，而且也采集了做菌落总数检测的样本。
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