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江苏科技大学计算机学院“采茗长山”实践团队赴镇江市 长山村体验茶文化,实践劳动教育

来源:江苏科技大学计算机学院 作者:穆浩帅

2021年是中国共产党成立的一百周年,也是“两个一百年”奋斗目标历史交汇的关键节点,更是巩固脱贫攻坚成果、实现乡村振兴有效衔接的起步之年。为深入学习习近平新时代中国特色社会主义思想,充分发挥社会实践在学校人才培养和社会服务体系中的重要作用,江苏科技大学计算机学院1922107121团支部“采茗长山”实践团队于7月20日赴丹徒区长山村开展暑期实践活动。

7月20日上午9点,“采茗长山”团队准时抵达长山村,在长山村杨曼婕书记的带领下,实践团队来到了茶田。首先,茶田负责人王经理向实践团队详细讲述了茶叶的品种、采摘技术、销售渠道等一系列专业流程。

随后王经理带领实践团队来到润枫白茶制作的厂间,刚踏入厂门,映入眼帘的便是各种茶叶制作器具。王经理向实践团队讲到“茶有九难,一曰造,二曰别,三曰器,四曰火,五曰水,六曰炙,七曰末,八曰煮,九曰饮,茶叶制作过程中的每一步都会影响到茶叶的口感,因此每一步都是不可或缺的。

随后实践小组负责人敖源同学提出,“虽现在无法体会到采茶时节的繁忙,但是仍旧想进入茶田,帮助茶田工作者做一些力所能及的事情。”随后实践团队进入茶田,协助茶田工作者将杂草除掉,希望来年的茶叶能够更好的生长。劳作了近1个半小时,蚊虫叮咬、衣衫浸透,但同学们脸上的笑容映着阳光显得格外可人。

在茶田除草的间隙,刘杰同学询问新茶树的繁殖,王经理答道:取当年新枝、截至5厘米长、留叶3-5片,插入培养基,精心培养2年后,方可移植到地面。大家均感茶香的不易得。鹿婧瑶同学对茶叶的销售渠道很感兴趣,问是否有通过线上直播的方式?王经理说希望得到计算机学子的技术支持,明年3月开辟这个新渠道。同学们纷纷表示可以出一份力。

通过本次以帮扶茶厂为实践主题,亲身体验茶叶制作工艺流程的暑期实践活动,不仅积极响应了习近平总书记对青年同志“德智体美劳”全面发展的号召,以及培养大学生课外动手能力,而且让实践团成员走出校园、亲近自然、体验生活、感受美丽乡村建设成果,另一方面也能够在实践活动中继承和发扬中华传统文化,落实习近平新时代中国特色社会主义“三农思想”,助力科技助农,促进乡村振兴。

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