西农大食品学院赴杨凌居民饮食营养与安全调研队调研感想：乡村稼穑情，振兴中国梦

这次我们西北农林科技大学赴杨凌周边居民饮食营养与安全调研队在杨凌周边元树村、大寨社区等地进行了街道与社区采访宣讲，我们还在大寨社区进行了茶话会，了解了当地社区居民的日常饮食生活和他们对于食品营养与健康安全的观点与看法。我们还前往了市场监督局，采访了食品监管科和药品监管科的科长与工作人员，了解日常生活中和重大活动时食品监管科和药品监管科的工作人员的工作安排和责任所在。还在许多食品店铺进行了包括醪糟、粥品、面皮、蘸水面、夹肉饼、辣椒油等陕西特色食品和日常食品的采样。

这次我主要进行的是宣传材料的收集、材料的整理和录音的翻译。此次进行三下乡暑期社会实践调研，给我一个非常深刻的印象是人们在食品营养与安全方面的知识储备还不足，社区街道等对于居民的宣传宣讲活动还做得不够。虽然人们随着生活的逐渐富裕与娱乐生活的增多，对于食品的重视也越来越多，但人们了解到的很多内容都是有问题的，有部分谣言掺杂在人们的生活中。日常生活中人们对于食品的处理，都会注意选择新鲜的，水果蔬菜到家也会注意洗干净。在本地，大家对于面制品有非常多的偏爱，大部分人吃面非常多。对于食品安全大家有所重视，但是周围关于这方面的宣传还是有所欠缺的，需要加深人们对于食品安全的关注。

正值十四运，今年又是中国共产党建党一百周年，所以在调研中我们也将这一部分作为一个重点进行采访与调查。我们调查了食品监管科和药品监管科在十四运期间的检查与部署安排，也在进行采访前通过新闻报道了解了杨凌示范区市场监督局的一些工作进行情况，包括他们进行的一些抽检工作和对周围食品的日常检验与监督。在关于中国共产党建党一百周年的部分，我们在采访中进行了很多这方面问题的涉及，希望了解居民群众的了解程度，也了解了社区或者街道对于这一部分的工作进行情况。在市场监督局我们也了解了局里对于这一内容的活动进展。

通过此次活动，我们更好的了解了杨凌当地的居民生活，对陕西这边的居民饮食习惯有了更多的了解与观察，收获颇丰。

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