2021年9月3日，厦门大学管理学院青选至乡村振兴团队辽宁小分队全体成员到达了本次实践的首站——丹东市凤城市。团队受邀来到凤城市农科院对五加作物及其产品进行了细致的考察。
在抵达后，孙院长和黄经理带领团队进入农科院内时首先看到的便是几株短梗五加，虽不是成熟的季节，但仍可看出其极佳的长势。目前五加的花期刚过，大多数都结出了绿色的小果实，但依然有一些花未脱落，还能依稀看到痕迹。
五加是五加科五加属植物，生长于灌木丛林、林缘、山坡路旁和村落中。五加根皮可供药用，中药称“五加皮”，作祛风化湿药，其嫩叶可作蔬菜，树皮含芳香油，植株枝繁叶茂，花果奇特，是一种优良的观赏植物，也是很好的水土保持、水源涵养灌木。据介绍，五加分为五加皮，刺五加，短梗五加以及糙叶五加。其中野生短梗五加在丹东市凤城市分布最多，其喜肥，尤其适宜凤城气候环境。
“宁得一把五加，不用金玉满车”，在农科院大楼大厅中这十二个大字赫然显现在大家眼前。团队在院长室内与院长进行了长时间的交流，针对产品团队提出的若干问题都得到了孙院长与黄经理的详细解答。根据青选至选品表的要求，对于产品信息，团队了解了五加的产地环境，产品特色；对于生产信息，加工流水线，生产周期，保质期等团队也得到了明确的回复；最后对于宣传信息，团队清楚了产品的物流信息，成本与销售价格等。
据孙院长介绍，所生产的主要产品五加果茶与苦茶对人体分别有不同的健康效用。其中果茶快速的功效就是改善睡眠，降低血脂，抗衰老；而苦茶主要的两种功效，一个是改善便秘，另一个就是减肥。果茶的原料是五加的果实，由于其中果糖含量较高，所以喝起来会有一种甜甜的味道；苦茶的原料是五加的叶子，叶子可直接食用，不过味道很苦，苦茶的味道也如此，不过口感很好，在年纪较长的人群中颇受欢迎。
五加产品的不断开发与完善同时对周边的扶贫产生了一个带动的作用。2006年到2016年，厂商与农户之间签订合同，收购大量的五加果实，但由于加工，宣传等方面跟不上，导致了公司陷入不小的困难。在2016年之后，公司与农户之间根据需求约定生产，这种方式从一定的程度上带动了农户增收并缓解了销售的压力。
在讨论中，孙院长引用了李时珍《本草纲目》中的句子“无毒，久服，延年益老，功难尽述。”来进一步阐述五加的妙用，随着交流的进行，团队对于五加及产品也有了更深的了解。访问结束后，孙院长和黄经理亲自带领团队前往五加种植园中考察，并在园外合影留念。
9月3日适逢中国人民抗日战争胜利76周年，故团队在实践走访后，就地展开革命精神学习，共同回顾了当年那段不可磨灭的历史，也缅怀了那些抛头颅洒热血，不惜生命求得民族解放的革命先辈们，更加坚定了团队完成任务，不怕艰苦的决心，
厦门大学管理学院青选至乡村振兴团队辽宁小分队
2021年9月3日
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