2017年7月14日上午九时,一场由四川农业大学蒙蒙团队志愿者带领的美食之旅在雅安昝村东方红小学一年级课堂上开启。
人以食为天,而作为从小生长在美食圣地的四川人,世间万物,唯有美食不可辜负。今天志愿者张静带领着小朋友们游览了美食地图,从雅安本地特产雅鱼到四川火锅再到北京烤鸭。这勾起了孩子们浓厚的兴趣。美食不分国界,随后志愿者带领着孩子们来到日本发掘美食--寿司。以美食地图导入,为小朋友们讲解了关于寿司的绘本《饥饿的小浣熊》,课堂上孩子们热情高涨,取得了很好的阅读效果。为了让大家进一步了解寿司,志愿者张静和李超提前准备了寿司的材料,在讲解完寿司的绘本之后,两名志愿者将寿司材料搬进了教室,在教室为大家现场做寿司。一边为小朋友们讲解做寿司的步骤,一边为小朋友们做着寿司。小朋友们把两名志愿者团团围住,好奇地看着志愿者们做寿司,并参与完成摆放黄瓜、胡萝卜、火腿肠的任务。由于志愿者也是第一次尝试做寿司,切完之后便散架了,为此孩子们天真地说"超哥哥做的好好丑。"吸取失败的教训后,志愿者将寿司裹紧并用小刀沾米醋后再切,这样做出了像样的寿司。待到寿司做好之后,志愿者们为小朋友们一一分发,每一句简单而真诚的谢谢都让人觉得很暖心。最后小朋友们都美滋滋地吃着自己动手参与制作的寿司。
一天的美食之旅伴随着放学铃声而结束,这一天,小朋友们不仅吃到了美味的寿司,还亲眼见证了美味寿司的制作过程,受益颇多。对于那些从未见过寿司的孩子来说,简单的米饭、常见的胡萝卜、黄瓜和火腿肠经过组合便成了一种新的美食,这便是一件神奇的事。志愿者说到:"我们准备了一套关于美食的绘本是为了让孩子们了解世界各地的美食文化。外面的世界很精彩,希望孩子们都有机会出去看看。"
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