世界卫生组织提出每人每天盐的摄入量为5g,美国关于营养和人类需要委员会建议应控制在4g左右。然而我国的人均摄盐量却远远超过了世界健康标准，因此烟台大学药学院暑期实践队——“盐值小分队”的各位队员在烟台展开了对烟台市民摄盐情况的调查。
7月13日上午9点，实践队成员在烟台大学南校门口集合出发前往烟台市芝罘区的两个大型超市进行调研。到达目的地后，队员们有序的分组进行调查并发放问卷邀请不同年龄段的人来填写。过程中“盐值小分队”的成员们积极热情，遇到不识字的农民工时还耐心的为他解释问卷内容，帮助他了解“低盐膳食”的相关知识。
尽管天气炎热，活动过程困难重重，但是队员们依然怀着满腔的热情，用最积极的态度完成此次调研任务，也呼吁广大市民“低盐膳食，拥抱健康”。
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