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低盐膳食-烟台大学“盐值”小分队暑期社会实践

来源:大学生网报 烟台大学 作者:包誉

我国居民每人每日食盐摄入量虽然从原来人均每天12克下降到了10.6克,但有72.6%的居民食盐的消费远远超过建议量。为此烟台大学药学院成立了“盐值小分队”呼吁大家“低盐膳食,拥抱健康”。

7月15日上午九点,“盐值小分队”的成员们在烟台大学南校门口集合,一同前往烟台牟平区林北村进行调研。进入村子后,实践队员们沿途对一些村民发放问卷,并询问他们对于“低盐膳食”的认识,发现他们中的大多数人都对此没有认识,于是队员们去到了村委会,与村委会的工作人员进行商议,提出举办宣讲会的想法。这一想法得到了工作人员的大力支持,他们热情的接待了我们,还建议我们多去村子里了解情况。相信有了他们的支持,我们的宣讲会一定会十分成功。


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