为了探究后疫情时代，鱼台当地特色产品的销售情况及发展情况与电商平台发展结合的需求，曲阜师范大学传媒学院“以智破疫，电商兴民”行动队于1月17日深入山东省济宁市鱼台县金凤糕点工厂及商户进行走访调研，并进行了电商相关知识的普及，宣传电商经营模式的优点，力求实现家乡产业的快速发展，促进家乡经济建设GDP的增长。
实践队员通过发放调查问卷及访谈的形式，对鱼台县公民随机抽取进行调查，了解他们对电商的熟悉程度与认可程度。通过对有效回收的问卷进行数据整理和分析之后，发现公民对电商的了解并不深刻，很多地方都没有普及、利用电商，全县的电子商务服务中心也比较少。虽然全县已建设1个县级电子商务公共服务中心（运营中心）、11个镇级电子商务公共服务站、280个村级电子商务服务点，为农村电商提供技术支持、培训孵化、品牌建设、网络推广、包裹寄递、票务代购、代收代缴、小额取现等服务。目前，王鲁、王庙、清河、张黄四个镇级服务站已基本建成，正逐步发挥作用。但是，很多的电商服务站点已经关闭，长期处于不开门状态，所以虽然成立，但是效果并不理想。
在实践活动开展之前，实践队员上网查找有关当地电商发展的知识，然后在队长的组织下以会议的形式一起学习国家宏观的政策以及地方的微观调控，了解目前国家政府对于电商发展的总体意见，并学习了不同电商形式对产品销量的影响，体会到了后疫情时代电商发展的迫切性以及优越性，力求通过实践活动促进越来越多的产业实现电商经营，促进商铺产品销量增长以及运转。
1月17日，实践队员在队长的带领下来到鱼台当地特产品金凤糕点商铺及食品加工厂 进行走访调研。在调查过程中，实践队员访谈了很多金凤糕点的经营人员以及负责销售的人员。他们向实践队员讲述了金凤糕点的发展销售状况。其中，销售人员告诉队员，目前金凤食品多处于门面销售，电商销售的形式流于形式，用处不多。其主要原因有三：首先，产业内缺乏精于电商的专业人员，无人看管电商平台。其二，由于绝大数食品的保质期短，长期的运输过程很可能会影响产品的口感。其三，由于产品的知名度低，网民们对餐品的了解少，销量不乐观。同时，他们也希望能够搭上电商发展的快车，当地电商发展促进部门能够为有向线上发展意愿的经营者们提供一些切实的服务与宣传，使家乡的产品能够走遍全国，成为人皆知晓的美食。
对于一些明确表示有向线上发展意愿但对电商了解不深的金凤食品经营者，实践队员向他们讲解了电商的基本知识以及国家和当地对于促进电商发展的政策，并向他们讲解了淘宝、拼多多、美团等电商平台的商家注册程序，为他们普及了这些平台当前的发展状况以及各自的优劣对比。之后实践队员为有持续发展意愿的经营者留下了联系方式，希望他们日后如果有相关的问题，可以与实践队员进行交流。
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