年廿八 洗邋遢
在大年廿八前几天时,海珠区宝岗大道居住的黄女士已经开始准备家庭大扫除,“买把大扫把,整个屋子都打扫得干干净净。”
过去,广州人到年廿六到廿八左右,就会大扫除,俗话“年廿八,洗邋遢”。以前在旧村屋,还会年年油灰水(就是涂油漆),明明墙都不算旧,但就是要为左过年焕然一新,除旧迎新,所以还是要每年涂一次。后来大家懒了,油漆质量上升了,就没有这样的习俗了。
大家一齐动手,全家总动员,干干净净过新年,“就是清理家中杂物,把窗户、大门等擦干净,把地板扫干净、抹干净,而日常比较少清理的大厅灯饰、较少清洗的窗帘布等也在之列。”
贴窗花和倒贴“福”字
在民间人们还喜欢在窗户上贴上各种剪纸——窗花。窗花不仅烘托了喜庆的节日气氛,也集装饰性、欣赏性和实用性于一体。剪纸在我国是一种很普及的民间艺术,千百年来深受人们的喜爱,因它大多是贴在窗户上的,所以也被称其为“窗花”。窗花以其特有的概括和夸张手法将吉事祥物、美好愿望表现得淋漓尽致,将节日装点得红火富丽。
在贴春联的同时,一些人家要在屋门上、墙壁上、门楣上贴上大大小小的“福”字。春节贴“福”字,是我国民间由来已久的风俗。“福”字指福气、福运,寄托了人们对幸福生活的向往,对美好未来的祝愿。为了更充分地体现这种向往和祝愿,有的人干脆将“福”字倒过来贴,“幸福已到”“福气已到”。民间还有将“福”字精描细做成各种图案的,图案有寿星、寿桃、鲤鱼跳龙门、五谷丰登、龙凤呈祥等。
年画
春节挂贴年画在城乡也很普遍,浓黑重彩的年画给千家万户平添了许多兴旺欢乐的喜庆气氛。年画是我国的一种古老的民间艺术,反映了人民朴素的风俗和信仰,寄托着他们对未来的希望。年画,也和春联一样,起源于“门神”。随着木板印刷术的兴起,年画的内容已不仅限于门神之类单调的主题,变得丰富多彩,在一些年画作坊中产生了《福禄寿三星图》、《天官赐福》、《五谷丰登》、《六畜兴旺》、《迎春接福》等精典的彩色年画、以满足人们喜庆祈年的美好愿望。我国出现了年画三个重要产地:苏州桃花坞,天津杨柳青和山东潍坊;形成了中国年画的三大流派,各具特色。
春节食俗
过春节对于中国人的意义,就如同圣诞节对于西方人的意义一样。在岭南的广州人过春节和北方的习俗不太一样,广州的春节有自己独特的习俗。一般有三样菜是肯定要吃的:菱鱼,取其年年有鱼的意思,而且一定是鲮鱼,别的鱼都不可以代替;然后就是莲藕,取其紧紧相连的意思;烧肉炒芹菜,取其红皮赤壮,身体强健,勤劳勤奋,努力度过严寒冷冻的意思;
过年的时候,鲮鱼就要两条,用盐抹了煎好,用红绳绑起两条鱼,加上一块烧肉捆上芹菜,糍姑,青葱,大蒜等东西,然后在年二十九时将所有东西放在米缸里,到了年初二再取出来炒着吃了,一是用来压年,意思就是从今年年尾到新一年都是年年有余、勤劳、慈祥互爱、聪明、精算、身体强健之意
年二十九或三十一般人桌上有的菜是:鲮鱼,——年年有余;烧肉——红皮赤壮;虾——哈哈大笑、鱿鱼——游刃有余、发菜淡菜汤——好事发财(淡菜在广州叫蚝嗜,音似好事),晚上十二点的时候就会吃大家一起做的汤丸,很甜很甜的糖心那种,取齐一家人生活甜甜蜜蜜的意思。
年初一:早上,人们都会自己做或买年糕回来,我家是自己做的,三种口味:芋头糕,萝卜糕,椰汁红枣糕;通常是一早起床就开着炉火蒸糕,取起蒸蒸日上,步步高升知意,而且第一块吃的糕都是甜的,还要有红枣的,取其早日高升,一家人生活甜甜蜜蜜。年初一,一天都不能吃肉的,也不能洗头!中午或晚上台面上都是用金针姑,粉丝,金钱姑,支竹,云耳等上素做成的罗汉斋,取其:知足常乐,遍地金钱,有耳性(听话)的意思
年初二叫“开年”,中午饭就会把压年用的鱼蒜肉等东西从米缸里拿出来,炒着做菜,还有用发菜金钱菇猪手淡菜做的猪手煲,取其:年年有余、勤劳、慈祥互爱、聪明、精算、身体强健,遍地金钱,发财就手之意
从年二十九到年初三都是不能扫地的,不能把财神和好运都扫走了。年二十九要穿上新鞋子上街去踩“小人”,意思是新的一年不会给别人抽后脚,年初一是不能拿针线缝衣服,老一辈要是年初一就缝衣服的,就会年头到年尾的只能穿破衣服。
http://www.dxsbao.com/shijian/432952.html
点此复制本页地址
(通讯员林琼杰马雨朦李晓雪)为迎接即将到来的健美操复赛,确保她们能在比赛发挥出最佳水平,4月26日19:00,公共管理学院学生会健康服务部(以下简称“健服部”)在桃花坪篮球场举办了第……
林琼杰 马雨朦 李晓雪 湖南师范大学公共管理学院查看全文 >>
(通讯员于佳瑶马雨朦许清丽)为迎接即将到来的健美操复赛,进一步提升健美操队伍的凝聚力和表现力,4月25日19:00,公共管理学院学生会健康服务部(以下简称“健服部”)在桃花坪篮球场举……
于佳瑶 马雨朦 许清丽 湖南师范大学公共管理学院查看全文 >>
(通讯员王一诺卢仪萍侯懿珂)为提升我校公共管理学院(以下简称“公管院”)太极拳大赛参赛队员动作整齐度,公管院文化体育部(以下简称“文体部”)组织参赛队员于4月21日19:00在桃花坪……
王一诺 卢仪萍 侯懿珂 湖南师范大学公共管理学院查看全文 >>
(通讯员杨雨晴黄璐瑶朱滢)为促进寝室合作、增强寝室温度,创造共同的寝室美好记忆,4月20日14:00,公共管理学院学生会权益维护部在湖南师范大学北院田径场风雨长廊举办了第十六届“和谐……
杨雨晴 黄璐瑶 朱滢 湖南师范大学公共管理学院查看全文 >>
(通讯员胡冰心王思媛刘佳嘉)为应对即将到来的健美操比赛,培养健美操队员们的默契,4月19日19时,公共管理学院学生会健康服务部(以下简称“健服部”)在桃花坪地下跑道开展第八次健美操……
胡冰心 王思媛 刘佳嘉 湖南师范大学公共管理学院查看全文 >>
(通讯员刘梓宇黄子言蒲文博)为坚定理想信念,提高成员思想觉悟,增强学生会成员使命感,3月23日15时30分,公共管理学院学生会于景德楼中栋108教室召开思想培训会。本次思想培训以读书分享……
刘梓宇 黄子言 蒲文博 湖南师范大学公共管理学院查看全文 >>
(通讯员杨澜涛刘雅雯刘校源)为加强部门间交流与合作,提高系统凝聚力,3月23日15:30,公共管理学院(以下简称“公管院”)学生会于景德楼中栋108教室召开学生会第二次全体例会。会议伊始……
杨澜涛 刘雅雯 刘校源 湖南师范大学公共管理学院查看全文 >>
(通讯员蒲文博刘校源李晓雪)为提升学生会成员宣传工作专业化水平,3月23日15时30分,湖南师范大学公共管理学院学生会于景德楼中栋108教室举办宣传技能专题培训会。本次培训由院学生会宣传……
蒲文博 刘校源 李晓雪 湖南师范大学公共管理学院查看全文 >>