当前位置: 主页 > 社会实践 >

华中农大开展“是真的吗,知食合一”食品安全调研实践

来源:华中农业大学食品科学技术学院 作者:胡晓娴

华中农业大学食品科学技术学院“知食就是力量”团队调查大众食品安全认知

华中农业大学食品科学技术学院“知食就是力量”团队于2月20日进当地社区助力展开食品安全知识问卷调研。当前食品安全问题频发,保护好食品安全,消费者意识的提高是必不可少的。因此,本次调查旨在了解更多大众消费者食品安全观念,同时进行适当科普,在实践中受教育、长才干,作贡献。项目一经成立,我们便开展线上会议确定人员分工、问卷收集等活动环节。

团队制作并发布设计的调查问卷主要涉及到生活中经常出现但公众认知的一些盲点,如“被鱼刺卡住了怎么办”、“家庭食用油的储存注意事项”等问题。团队成员通过线上和线下两个途径收集到完成的问卷,最终共收到线上线下共计94份有效答卷,涉及22岁以下、22-35岁、35岁以上三个年龄段。

从问卷分析中可以看出大部分人对我市食品安全呈乐观态度,总体期望度较高;民众对于食品常识和食品法规的兴趣较多,往后的科普工作可以围绕这两个方面进行;在食品安全隐患调查中,认为食品添加剂是首要隐患,这需要食品人更多的指导;同时,在食品常识方面,民众的知识储备稍有欠缺,一些错误做法在民间流传甚广,如鱼刺卡住喉咙后食醋其实对胃有伤害,这需要食品专业的同学进行更多科普,用百姓听得懂的语言改变其错误观念。

http://www.dxsbao.com/shijian/433856.html 点此复制本页地址

相关内容

在香榧苗圃中学习

为探究崂山村高质量发展转型之路并发掘其特色香榧产业的示范作用,2020年7月5日,林业与生物技术学院“探崂山蝶变,索乡村振兴之路”大学生暑期社会实践团在指导教师的带领下在玲珑街道的…… 沈晓帆 浙江农林大学林生院查看全文 >>

访崂山文化,感淳朴乡风

为深入了解乡村振兴中“乡风文明”的深刻内涵,助力乡村振兴,7月6日,浙江农林大学林业与生物技术学院“探崂山蝶变,索乡村振兴之路”大学生暑期社会实践团在浙江省杭州市临安区玲珑街道…… 钱思源 浙江农林大学林生院查看全文 >>

探小山村村貌之变

为响应乡村振兴发展和精品村建设等新的时代热点,林业与生物技术学院“探崂山蝶变,索乡村振兴之路”大学生暑假社会实践团按计划,于2020年7月5日,兴致勃勃地走进崂山村,打算对它的“村…… 郦千喜 浙江农林大学林生院查看全文 >>

希望的山村

宁静田园,悠然崂山。七月,浙江农林大学“探崂山蝶变,索乡村振兴之路”社会实践团赴临安区玲珑街道崂山村开展暑期调研实践。车子在村里宽阔的柏油马路上行驶,纵目望去,两旁齐列的桃…… 沈欣雨 浙江农林大学林生院查看全文 >>

小山村蝶变的背后,是这样一群人

乡村振兴背景下,曾经经济基础薄弱、脏乱差典型、几乎是街道最落后的村,经过短短几年,就成为了街道先进样板村、跻身精品村建设行列,浙江省临安区玲珑街道的崂山村,是如何实现的?浙…… 沈欣雨 浙江农林大学林生院查看全文 >>

从崂山蝶变中探乡村振兴

乡村振兴背景下,曾经经济基础薄弱、脏乱差典型、几乎是街道最落后的村,经过短短几年,就成为了街道先进样板村、跻身精品村建设行列,浙江省临安区玲珑街道的崂山村,是如何实现的?浙…… 沈欣雨 浙江农林大学林生院查看全文 >>

发挥专业优势助乡村振兴,浙农林学子在实践中成长

宁静田园,悠然崂山。浙江省临安区玲珑街道崂山村,经过几年的努力,实现了一个小山村的蝶变,成为了街道先进样板村、跻身精品村建设行列。早期村里开始的特色香榧产业,这些年发展形势…… 沈欣雨 浙江农林大学林生院查看全文 >>

推荐内容

【本草社】“药”韵新生,创意“瓶”行——中医药文化创意大赛圆满结束

文字:曹欢尹思图片:张权威尹榆婷审核:唐后媛来源:本草社为传承千年中医药文化瑰宝,让更多人领略其天人合一的智慧、药草…

“魔幻光影 时空之旅” ——宾谦魔术协会开展魔术主题活动

“四月深涧底,桃花方欲燃”,在这个春意盎然的四月,为了梳理魔术发展史的核心脉络,展现传统技法与科技创新的碰撞,一场别…

志愿青春暖社区,助理服务筑和谐

近日,桔子洲街道湖大社区、师大社区和新民路社区迎来了一批特殊的“社区助理”——公管院学子志愿者。他们积极参与社区志愿…

星火遵忆志愿宣讲团赴社区宣讲

中国大学生在线网4月24日电(通讯员汪祥)安徽工业大学星火遵忆志愿宣讲团走进阳光雅居社区,开展了一场别开生面的遵义会议精…

星火遵忆志愿宣讲团赴企业宣讲,传承红色基因 赋能企业发展

中国大学生在线网4月26日电(通讯员汪祥)安徽工业大学星火遵忆宣讲团第9次宣讲活动顺利展开。作为长征精神的重要组成部分,…

最新发布

美丽中国看黄河,青春引领新风尚
济南黄河国家湿地公园实践调研报告千百年来,黄河是中国人赖以生存和繁荣的摇篮。黄河不仅是中国的一条大河,也是中国人的母亲河,更是中国精神的象征:肩负重任(积淀)、适应(其河道变化)和毅力(奔流不…
华中农业大学研究生开展食品安全调查 守护“舌尖上的安全”社会实践活动
食品安全是国计民生之本,不仅关系着人民群众的健康和安全,同时也是人民群众最关心、最直接、最现实的重要民生和社会问题。随着我国经济的不断发展,食品种类越来越丰富,产品数量供给充足有余,在满足食品…
2022生科院寒调社会实践报告
关于黄石居民对地区生物现状及相关法律的调查分析□饶彩婷(生命科学学院2004班)【摘要】近年来,在经济的蓬勃发展的同时,生态环境保护及生物安全理念也逐渐深入人心。我们在发展自身的同时,也要学会做到…
5+2实践队参观青岛市革命烈士纪念馆
2022年2月13日,为纪念建党百年,缅怀革命先烈,继承和学习革命英雄不畏艰难、勇于献身的革命精神,5+2实践队成员乘车前往青岛市革命烈士纪念馆进行参观学习。革命烈士纪念馆坐落于青岛市芝泉路20号,与湛山寺相…
聚焦新目标 开启新征程
聚焦新目标开启新征程十九大报告提出了中国发展新的历史方位——中国特色社会主义进入了新时代。这是一个重大判断。进入新时代,是从党和国家事业发展的全局视野、从改革开放近40年历程和十八大以来5年取得的…
佳田团队赴济南开展实地调研实践
2月20日,佳田团队于济南市历下区姚家街道开展线下实地调研实践。本次活动由佳田团队组织,部分姚家街道居民参与。活动为团队进一步调整实践调研方向提供可靠数据。实践前期,团队成员胡雨旸对调研地的详细情…
现代城镇家庭以期待目光看待“佳田”家庭种植
2022年1月20日,在福建省龙岩市永定区工业信息化和科学技术局和农业农村局的负责人介绍下,佳田团队陆续采访和调研了来自教师、农业技术员、普通职工三类家庭成员对于本项目的了解和看法,他们的年龄跨度从10岁…
佳田团队赴新疆克拉玛依实地调研
为了解全国各省市对于家庭种植相关知识的掌握以及是否有意愿去进行家庭种植,探索符合当代人群的家庭种植方案,佳田团队于二月二日在新疆克拉玛依市开展实地调研。随着城市化进程推进,田园生活成为越来越多…
“佳田”调研团对山东省聊城市农业农村局开展线上访谈
“佳田”调研团对山东省聊城市农业农村局开展线上访谈为了解家庭智慧种植推广的可行性,探寻农业科技发展趋势与民众对于家庭种植关注度之间的联系,“佳田”实践调研团队对山东省聊城市农业农村局发展服务中…
乡村振兴,脱贫攻坚
乡村振兴乡村是具有自然、社会、经济特征的地域综合体,兼具生产、生活、生态、文化等多重功能,与城镇互促互进、共生共存,共同构成人类活动的主要空间。乡村兴则国家兴,乡村衰则国家衰。我国人民日益增长…