为进一步普及食品卫生安全知识，增强居民食品卫生安全意识，营造人人关心食品安全的良好氛围。近日，华中农业大学食品科学技术学院研究生马少华、李倩茹、左靖南、朱辛雨组成寒假社会实践团队，以“健康中国，‘食’尚先锋”为项目主题，开展了子活动线上食品卫生安全常识科普宣讲活动，旨在引导居民注重食品安全卫生、纠正常见误区、重视儿童食品消费观、预防食品中毒措施等。
在活动之前，小组成员朱辛雨制作宣讲会宣传海报，在各大平台发放，宣传此次宣讲会，让更多的居民参与进来，扩大宣讲活动的影响力。
本次宣讲活动在2022年2月23日14点开始，一共有30人线上参加宣讲会，宣讲会上小组成员带领全体与会人员了解了食品安全卫生上的四大“杀手”违法添加剂；食品安全卫生的五大要点；不能购买无证无照经营的食品、食品标签上内容不全的食品、假冒伪劣、掺杂使假的食品、感官不好的食品、过期食品、露天经营的食品；讲解了食品安全卫生八大误区；儿童食品消费十大问题；十大“垃圾”食品及其危害；预防食物中毒的方法，为居民朋友们多方面多角度的普及食品安全知识以及法律知识，解答居民疑问。
居民朋友们认真听取并积极发弹幕表扬宣讲人，现场气氛活跃。“食品卫生安全十分贴近居民生活，开展这样的活动对我们来说很有必要。”社区居民翟女士高兴的说。
此次宣讲活动内容通俗易懂，深受居民好评。通过宣讲活动让居民朋友们提高了社区居民对食品卫生安全意识和自我保护能力，推动居民形成人人关注、人人参与食品安全的良好氛围。
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