炫丽的灯光亮起来、欢快的歌舞“嗨”起来、香气四溢的美食做起来……3月18日晚，地区最大的室内夜市——阿克苏文旅巴扎正式恢复营业，闻着美食香味前来的食客们接踵而至，往日的烟火气息又回来了，阿克苏的“夜经济”开始复苏。
2022年2月9号中国石油大学（华东）人间烟火气队在阿克苏文旅巴扎的入口处看到，体温测量、登记、消毒等工作有序进行。餐饮区，烤肉、烤包子、烤鱼、馄饨、薄皮包子……各种美食应有尽有。
玛依拉·穆萨洪在阿克苏文旅巴扎里经营着一家烧烤摊，刚营业一个小时，她的营业额就达到了1000元，生意十分火爆。“我14时就来打扫卫生了，然后把各种烧烤食材摆放整齐。到了19时后就开始陆续有客人来，完全没想到开业第一天生意就这么好。”玛依拉·穆萨洪开心地对我们说。
“开张不到半个小时我就卖出去了10多份面肺子、米肠子，今晚的生意很好。”在一个专卖面肺子和米肠子的摊位前，摊主图拉罕·沙力一边招揽着客人，一边忙着手里的活。她对我们说：“我们在恢复营业之前严格按照要求落实好消毒等防控措施，在食品的卫生和安全方面也都严格遵守相关规定。虽然是恢复营业的第一天，但是来的人还是挺多的，生意也很好。”
“听说夜市恢复营业了，我和几位朋友就约着一起过来，在这里观看了文艺节目，吃到了各种美食，很开心。”阿克苏市民吕春婷说。
阿克苏市丝路魅力文旅集团有限责任公司运行经理赵丽说：“在夜市恢复开业的前三天，我们对夜市进行了整体清洁和消毒。开业后，我们每天会按时对各个商铺、片区做消毒处理，对来访人员进行体温测量、安检，对所有原材料进行索证索票，严格把控食品安全关。”
实践队从阿克苏文旅夜市运营有限公司了解到，阿克苏文旅巴扎一共有40个摊位，目前开业的有15个，预计在一周之内开业率将达90%，截至3月底所有摊位将全部开业。据统计，阿克苏文旅巴扎恢复营业第一天，当日客流量近1000人次，总营业额20000多元。
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