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国强我强队深入山东德州禹城市实地调研食品安全

来源:曲阜师范大学计算机学院 作者:计算机学院国强我

“民以食为天,食以安为先”为进一步提高学生的食品安全意识,健全校园食品安全保障体系。曲阜师范大学计算机学院“国强我强队”走进德州禹城市进行了为期一天的实地走访。

首先,队员们来到了禹城第一中学、齐鲁中学、禹城实验中学等多所学校,进行了调查问卷的发放以及随机采访等活动来了解学生的食品安全状况。通过调查问卷得知,有74.6%的学生一般选择在食堂就餐,22%的学生在学校周边的小摊点或小餐馆就餐。对学校

食堂的食品安全的总体评价满意的学生占53.2%,不满意的占30.7% 觉得食堂提供餐具安全性一般的占80%,不安全的占10.2%;觉得食堂的就餐环境、工作人员的工作环境满意的占72.9%,不满意的占10.3%;觉得食堂的食材一般新鲜的占65.5%,不新鲜的占30.2%。认为学校周边的小摊点或小餐馆卫生状况一般的学生占58.7%,调查显示,绝大多数学生未关注小摊点是否有卫生许可证,看到哪儿有好吃的就坐下吃。在经过队员们有关食品安全的知识普及之后,大约有四分之一的学生表示愿意杜绝去小摊点。

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