2022年6月14日许昌学院化工与材料学院魔法城堡科学实验站暑期社会实践队开始进行的第七天。今天是由该实践队的小石老师来给魔法城堡小课堂的同学们带来神奇的实验“牛奶石”。下面就让一起去看看实验原理吧！
首先在视频中我们可以清楚的看到实验所用的主要材料为牛奶和醋，两份都是溶液怎么会出现石头一样的物质呢？其实仔细观看视频我们不难看出在小石老师不断加入醋的过程中牛奶的杯子中一直都在产生絮状沉淀，再完全加入后并且静置一段时间后杯中的溶液已经分出了明显的分层，当小石老师把沉淀给除水干燥后，就可以得到牛奶石。其实不难想到因为牛奶是一种胶体混合物，具有两性电解质性质。并且当牛奶中的加入醋后蛋白质会发生“变性”。当溶液的PH值较低时溶液中的酪蛋白就会和周围的酪蛋白一起“手拉手”构成一条长长的“链条”就是酪蛋白塑料，也就是实验中所产生的沉淀。这种物质是以酪蛋白为基本成份的塑料。吸水性大。拉伸强度和抗压强都高。但性脆，不易燃烧。能耐油类和烯酸溶液。适用于制耐水性不高的日用品如：钮扣、带扣、编结等。
昨日，如一颗陨落的流星划过天际，来不及招呼。昨日，如一朵朵漫画飞舞的蒲公英，尽显招摇之态。所来未来可期，希望他们会越来越好。今天的原理讲解就到此结束了，下期再见。
供稿人：韩栋林
http://www.dxsbao.com/shijian/443386.html
点此复制本页地址
3月26日2020级旅游管理一班团支部一同参与了初春踏青洛邑古城活动。同学们都积极参与其中，活动开展得十分顺利，充分展现了当代大学生的青春活力。在建党100年来临之际，该支部在河南洛阳洛……
刘云霄 洛阳师范学院国土与旅游学院查看全文 >>
为纪念中国共产党建国党一百周年，积极弘扬中华民族精神，激励和引导广大青年团员的爱国主义情怀，4月2日下午，国土与旅游学院20级旅游管理第一团支部开展主题为“青春心向党，建功新时代……
刘云霄 洛阳师范学院国土与旅游学院查看全文 >>
为纪念中国共产党建国党一百周年，积极弘扬中华民族精神，激励和引导广大青年团员的爱国主义情怀，4月2日下午，国土与旅游学院20级旅游管理第一团支部开展主题为“青春心向党，建功新时代……
刘云霄 洛阳师范学院国土与旅游学院查看全文 >>
追寻红色足迹，感悟党史辉煌。为深入学习贯彻党的十九届五中全会精神，纪念建党100周年，引领广大青年学子在学习习近平新时代中国特色社会主义思想并坚定理想信念。4月7日晚，我院20级旅游……
刘云霄 洛阳师范学院国土与旅游学院查看全文 >>
追寻红色足迹，感悟党史辉煌。为深入学习贯彻党的十九届五中全会精神，纪念建党100周年，引领广大青年学子在学习习近平新时代中国特色社会主义思想并坚定理想信念。4月7日晚，我院20级旅游……
刘云霄 洛阳师范学院国土与旅游学院查看全文 >>
明镜所以照形，古事所以知今。为更好地总结历史经验、把握历史规律，增强开拓前进的勇气和力量。4月1日下午，国土与旅游学院20级旅游管理第二团支部开展以“永远跟党走，党辉照我心”为主……
胡雨欣 洛阳师范学院国土与旅游学院查看全文 >>
为庆祝中国共产党成立一百周年，深刻缅怀革命先烈，接受革命传统教育，引导青年团员传承红色精神。4月1日下午，国土与旅游学院20级旅游管理第二团支部开展了“以史换旗，了解党史我先行”……
贺寒雪 洛阳师范学院国土与旅游学院查看全文 >>
为热烈庆祝党的百年华诞，进一步牢记党的宗旨意识。3月31日下午4点，国土与旅游学院20级旅游管理第二团支部的全体青年团员在图书馆前开展献唱党歌团日活动。活动开始，由团支部书记发言。……
胡雨欣 洛阳师范学院国土与旅游学院查看全文 >>
