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筑梦后厨的那些事儿

作者:区绮晴

三下乡第六天。今天中午,终于轮到我和另外一位女生进行饭后清洁了。静静等待所有队员吃完饭后,我们两个便开始收拾了。收拾饭桌、抹干净桌扫地、倒剩饭剩菜......一大堆事情等着我们完成。好不容易做好了这些事情,可是还有最最重要的还没做——洗碗!因为要洗碗,所以我们第一次进入了“筑梦”的后厨,里面有些凌乱,可能是因为刚刚做完饭吧。于是我们先把每一个碗挤上洗洁精,然后在用刷子刷碗,最后用水龙头把碗冲干净。你以为这一切都真的那么简单吗?那你就错了,在洗碗的同时,我们还要时刻提防着不知道什么时候会跑出来的老鼠,老鼠对于两个女生来说,确实是一个挺大的挑战。但是我们努力克服自己内心的恐惧,仔细认真地洗着碗,不敢有一丝松懈,因为这关乎到整个队伍人员吃饭的清洁问题。过了许久,我们终于清洁完了,整个后厨焕然一新。

下午,我趁着空余时间和宣传组的两个女生一起去了“筑梦后厨”帮忙。虽然中午已经去过一次,但是对里面还是不太熟悉,害怕会把东西搞砸。于是,我们只好等待后勤组的队员过来,让他们安排我们一些辅助性的工作。我们被安排到洗菜,虽然平时在家也有帮忙洗菜,可是没有洗过这种通心菜,所以我们洗起来还是有些手忙脚乱的。

我一边洗菜,一边在观察后勤组的人做饭。每一道色香味俱全的菜肴背后都有那么一两个默默付出的男生和女生。他们此时一部分在认真地烧火,争取尽快把炉子热起来;一部分则在认真切肉切菜,手法都十分娴熟,能够自如掌握力度,不禁让我有些羞愧。毕竟20岁了,会做的菜还只是那么几道,做得还不太好吃,感觉真的挺对不起自己,更对不起辛苦养育了我20年的父母。

不管怎样,我决定,等三下乡结束,我一定要回家学会几道拿手菜,然后煮给爸爸妈妈吃,以此来报答一下他们对我无私的爱!同时,真的十分感谢“筑梦”的后厨们,感谢你们这些天来为我们的付出,为我们呈上的一道道美味的饭菜,一切尽在不言中!

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