胡椒粉逃跑了

2022年6月21日，许昌学院化工与材料学院魔法城堡科学实验站暑期社会实践队的工作已接近尾声，但实践队的活动仍在进行中，今天由实践队的成员叶雨萌来面对面地给小朋友们指导实验——逃跑的胡椒粉。

此次课堂与之前录制的线上课堂有些许不同之处，此次课堂需要胖虎老师与小朋友面对面地讲解整个实验过程，相比较线上录制的课堂，线下面对面地讲解更有互动性，会使课堂更加生动形象。

实验开始前，胖虎老师还是通过一些有趣的问题激发起同学们的兴趣，引出今天的逃跑的胡椒粉实验。胖虎老师为大家讲解了今天的实验需要用到的材料：烧杯、棉签、洗洁精、胡椒粉、水等，在一一介绍完材料之后便开始了今天的实验：第一步，在盘子里加入水；第二步，在水面上撒一层胡椒粉；第三步，将蘸有洗洁精的棉签的一头接触到胡椒粉。当完成这些步骤时，我们可以清楚的看到胡椒粉神奇的散开了。接着，胖虎老师带大家一起来揭秘今天的实验原理：水的表面张力形成了一层水膜，胡椒粉表面是疏水性并且质量很轻，从而使原本聚集的胡椒粉接触到洗洁精后就散开了。

今天胖虎老师积极地与同学们互动，使课堂氛围非常活跃，让同学们对实验更加充满兴趣。在剩余的几天里，相信实践队的队员们能够继续积极对待工作，让魔法城堡更加发光发亮。

供稿人：陈博

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