科技助力，多样转型 ——走进金华两头乌猪猪乐园

在6月30号这一天，基于昨天了解到金华四大国家地理政治商标，浙江理工大学经济管理学院七团一队金华分队对其中金华“两头乌”特别感兴趣，因此去拜访了当地较为有名的5G两头乌养殖基地——熊猫猪猪乐园。

首先是团队在熊猫猪猪乐园中的见闻：团队参观了猪猪乐园的博物馆了解到了金华两头乌的发展历史，猪肉的特色；接着团队参观了两头乌的养殖场，观察了学习了两头乌的养殖过程，数字化在其中的作用。

在这一整天的调研中，团队学到了许多关于两头乌的知识。两头乌是制作金华火腿最早的材料，饱受国内外的好评。但在1980年左右，两头乌虽然是个在自然选择之下的优良品种，但是由于长速慢，饲料贵造成消费量少，饲养量少，造成两头乌濒临灭绝。这个问题是需要靠“吃货”来带动的，需要用消费来带动保护。中国十分重视这个问题，将两头乌纳入第一批国家级畜禽遗传保护对象，对国外重新开始宣传。金华本地对猪的养殖花下大的力气，宣传和技术方面两头抓，获得了越来越多的成就：如2016年作为G20峰会饱受好评的东坡肉的食材，2020年入选中欧地理标致认定产品等打造良好养殖文化。在技术方面，养殖一直以技术为核心，从规模化养殖走向智慧养殖，配置一系列养殖标准，从种猪的选育、交配、怀孕，到小猪生产、小猪保育，全部采用不同环境和设备，投喂优质饲料，工作人员照料等。除此之外熊猫猪猪智慧化养殖可以同时实现自动巡检、智能环控、实时监控、 精准饲喂、AI智能养殖等功能，运用现代科技和温情关怀，像保护大熊猫一样保护金华两头乌原种猪。

团队在本次对金华猪猪乐园的调研中，感受到了两头乌养殖者的用心，技术上勇于创新，宣传上，也开始注重本地宣传，尝试旅游业，增强本地人对中国传统食材的自信。希望两头乌产业发展步步高升。

6月30日经济管理学院七团一队金华分队报送信息

通讯员郭驰航

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