“黄河大鲤鱼”是住在黄河边的人对其都不陌生的一个名词，深受很多人的喜爱，几乎每个到黄河的人都知道。
由此也就带动了这种“黄河大鲤鱼”事业的发展，人们去景区游玩的时候可以看到在黄河的边上停泊了很多的船只，而这些船只都被改造成了水上的简易餐馆，其主要的营业噱头就是黄河大鲤鱼，但是我们也看到了在河边的这些船上餐厅经营的状况并不是很好，所以就有很多船只废弃不用，这些船会被拆除，但是在拆除的过程中所产生的泡沫等垃圾确是直接扔到黄河里随着河水的流动顺流而下。可见这种产业对于环境来说还是会造成很大的影响。
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