“吾尝终日不食，终夜不寝，以思，无益，不如学也。”这是论语中的一句话，说的是一个人整夜不食不寝去思考钻研一个问题，没有什么好处，不如亲自去学习观察。实践的过程是每个人都要经历的必经之路，在这个路上，我们不再是个孩子，在锻炼，在成长跌跌撞撞，且歌且行。青春的光阴留给我们更多的是奋进的号角与激昂的乐谱，也许每天拖着疲惫不堪的身子回水，也许每天都要为了完成当天的任务而焦头烂耳，也许每天都要为了明日的行程做着准备，但我们是快乐的。不再是不为浮云遮眼之势，更在一览众山之躯。我们实践，我们快乐。社会实践，这样的一项活动，也必须有其流程经营从开始的确定主题，到队员的选拔再到实践的开始，分工，任务的布置，或许疏一看，甚易。但实则不然，在这过程中不是冷冷的追求学术上的严谨，更是寻找种人心向往的科学之美。孙中山说“人既尽其才，则百事俱举；百事举矣，则富强不足谋也。”每个人在小队中贡献着自己，以追求对山西老陈醋的深入调查为目的，大胆的去想，去做，在这个团队中关心着对方，真正做到了团结，奋进。有激动，有感动，有触动。
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