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千里相约梅州,共话美食宜景

来源:岭南师范学院食品科学与工程学院 作者:涯系客家人

7月1日晚,“涯系客家人”社会实践队成员从湛江市出发,乘乡车历经近二十小时于7月2日午时到达梅州市,进行梅州美食与景观的调研实践活动。 7月2日晚,为正式调研作准备工作,队长采取线上线下相结合的方式为队员分配工作任务,计划明日行程。具体行程如下:7月3日上午8时出发,先行调研梅县著名景区“千佛塔”、“客家博物馆”和“黄遵宪纪念馆”;下午14时,调研客家美食“煎堆”。 队长特别强调安全及节约问题,广集物资确保医疗以及日常用品充足。议上队长就医疗药品、防暑、防水问题;突发台风天气所带来的安全问题以及明日线下的活动安排及流程等一一展开讲述。在会议上同学们都进取踊跃,争相发表各自的看法、见解,对本次活动表现出了足够的重视,极大地推动了本次活动的进行。 相信此次调研实践活动在如此充分准备的条件下,我们“涯系客家人”三下乡活动一定能顺利开展!

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