为追寻总书记2021年来闽莅沙考察足迹，用好沙县小吃文旅资源，打造“行走的实践课堂”，培养青年学生的人文知识、探究能力、家国情怀和理想信念。7月2日，集美大学计算机工程学院”青春研习”暑期实践队由厦门集美出发，开启了追寻“沙田”里的红色足迹之旅。
夏茂“福”址，星火燎原。实践队第一站来到了夏茂镇红色旅游区文昌宫。文昌宫不仅是文人学子的“民间书院”，也是星火燎原之“福”址。1928年夏，闽西北第一个属于中共福建临时省委的地方党组织——中共沙县特别支部就在夏茂文昌宫成立。它是沙县人民革命的重要里程碑。在文昌宫，实践队员通过聆听讲解，追忆革命前辈走过的足迹和红色初心，集体重温了入党誓词，进一步增强了爱党爱国爱社会主义的情怀。
挽住云河洗天青，闽山闽水物华新。红边茶作为三明打造的城市名片“风展红旗、如画三明”品牌之一的产业，曾在解放前一度消失，而林忠平先生作为恢复红边茶制作技艺暨传承人，使红边茶产业焕发新生。在园区内设有红边茶文化馆，全体实践队员在馆长林忠平的引领以及详细讲解下，参观了馆区，了解并初浅地体验了红边茶的制作工艺。之后林忠平先生向调研队伍介绍了红边茶文化产业的由来、现状以及习总书记对红边茶的重视情况。
追随习近平总书记深入沙县小吃第一村俞邦村调研的足迹，实践队员在见证革命风雨和改革生机的千年古樟树下，聆听了村民们当年挑着扁担卖小吃，走南闯北、蹚出了路的艰苦创业故事，了解了悠久的沙县小吃文化历史和精湛的制作工艺，领略了百姓富的绿水青山美丽风光，深深感受着习总书记的为民情怀和对沙县小吃的殷殷嘱托。
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