三下乡社会实践团志愿者在水壶村开展了关于科普知识和环保知识普及的调查问卷，此次调研主要你水湖村村民对于环境保护垃圾分类等方面状况为主，同时倡导村民懂得环境保护知识和垃圾分类。
志愿者访问了村中各家的饮食情况，生活状况等日常生活方式，以及每家每户进行科普知识的问题叫调查，在
此次的问卷调查中遇到了一个83岁的爷爷，他之前是一名护林员，志愿者从他口中了解到，名村里生活中的各类食品都是自给自足，不过随着社会的发展，家乡的环境越来越差，河水里有着各类的生活垃圾，他还说到以前的垃圾都是可以放进种植地作肥料，但是现在的垃圾种类越来越多，倒入地里只会毁了那块地，只有焚烧才可以减少，不过大多数人都是将垃圾直接倒入土地里，垃圾处理一直没有人重视，他希望将环保，食品安全等科普知识让更多人了解，很重视。
随着现在社会的发展，村里的土路变成了水泥路，生活越来越便利，同时伴随着各种垃圾污染，
通过此次的科普知识调研志愿者不仅了解了当地的科普知识的了解情况，同时也使村民意识到了科普知识对生活的重要性和紧迫性。对于农村的老人和孩子来说，环境保护，环境卫生等意识不够，存在很多不恰当的处理方式，志愿者之后的活动开展将针对日常科普，知识环境，保护食品安全垃圾分类开展，提高村民的环境环保意识。
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