今天我们要去的地方，是位于桑植县洪家关乡的万宝山茶园。张家界万宝山茶业有限公司是一家从事茶叶种植、收购、加工、销售的合资企业，是湖南省知名的茶叶生产企业之一。
万宝山茶园海拔大致九百到一千米，所以路程非常遥远，从县城到茶园大概一个多小时的车程，而且十分崎岖。一路上我们就听着负责人叔叔热情地为我们讲解桑植白茶的历史、生产、销售以及万宝山茶业公司的发展历史。
到达茶园后，负责人叔叔带着我们四处参观，教我们采摘茶叶，向我们介绍这里的工作人员和各种基础设施。我们一起体验了白茶的采摘工作，观赏了茶园独特的风景。在现场还遇见了许多在茶园采摘茶叶的学生，负责人叔叔告诉我们，因为当地的百姓大部分都以种茶采茶为主，所以这些茶农的孩子们在闲暇时也会来茶园里帮忙。
随后我们抵达了万宝山公司的茶庄，负责人让我们体验了赫赫有名的桑植白茶。白茶甘甜醇香，令人陶醉，不愧是桑植当地的代表性产品。在茶庄，还有一系列用白茶做出来的特色美食：白茶糍粑、白茶炒蛋、白茶饺子……令人印象最深刻的是一道叫做“酸甜苦辣白茶”的凉菜，这道菜由白茶制成，初入口时酸甜适度，夹杂一点点辣椒的味道，嚼着嚼着就品出白茶特有的苦来。一道菜融合了酸甜苦辣四个味道，真是令人惊叹。
在茶庄内还陈列着各种各样的白茶产品，有茶砖、茶饼和普通的茶叶，根据品种、包装和质量分成了不同价位的白茶。负责人向我们一一介绍，一一展示了这些产品。
最后我们就桑植白茶的发展情况对负责人进行了采访，负责人非常热情详细地回答了我们的问题，让我们对桑植白茶更加了解，调研工作得到了进一步的开展，
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