深入调研——“星光”走进果农家

在当地书记的带领下，队伍来到了两户拥有六年以上三华李种植经验的果农家中。通过与果农的交流，队伍了解到在政府支持下，果农家每年采摘的三华李并不需要果农亲自销售，而是合作社上门进行收购，这大大地减少了果农的运输、销售问题。每年政府邀请专家举办培训课程，对果农进行三华李的采摘，销售培训，让果农学会管理、懂得经营。果农表示，每年三华李地销售收益情况都很好，种植三华李提高了家庭的经济收入。

其中一户果农家中酿有三华李果酒，果农拿出了果酒让我们品尝，果酒浓郁香甜。果农给队伍讲解了自家制作三华李果酒的过程，三华李从树上采摘后，果子用水进行清理，晾干的果子和20～30度的米酒一比一装罐，然后让其发酵至少一个月，三华李果酒才算制作完成。果农家的三华李果酒一般要存放一年以上味道才能变得纯厚香甜。果酒酿好一般不对外出售，多用来与同学朋友间的送礼。根据果农透露，农家自家制作的果酒若出售，按以前的售价为50元/斤，现在为三华李果酒售价15/斤。因此，三华李与三华李果酒的利润相差不大。三华李果酒销售市场有待扩宽。