“食遇”社会实践队：实体走访国联水产海田店

为了进一步与国联水产的预制菜接轨，我们决定实地走访一下他们旗下的一个体验店——国联水产体验店（海田店）。

我们一进门时，他们秉承着“顾客至上”的原则，不会因为我们是学生而冷淡，反而是热情地招待着我们。同时队员们向他们表明自己的来意之后，店长非常乐意跟我们介绍产品的一些事宜。队员们又综合了一下前天市场采访者的回答向店长采访到销售给60、70后的几率是多少？毕竟老一辈人员的观念比较根深蒂固，比较偏向于自给自足的生活，这样比较新鲜，营养的流失少。她表示，预制菜是由疫情期间而产生的，目前来说，预制菜的销售的受众群体主要还是年轻人的一批，类似于懒人经济，比如说这些年轻人的购买方式同时是线上的，直接到线下的几率很小。她还与队员们介绍了国联水产的预制菜有烤鱼和小龙虾等贝壳类系列产品，并根据大众的口味研发了系列产品的很多风味——麻辣小龙虾、麻辣烤鱼和菠萝烤鱼等等。由此可知，预制菜产业从销售渠道上间接性地带动了湛江市的经济发展及助力乡村振兴。

采访过后，队员们怀揣着好奇的心理切身体验预制菜产品的口味如何，于是在此地购买了虾饺。他们反馈到，虾饺虽本身是冷冻食品，但是它的馅是熟食，一旦解冻再加热，那么加热的时长相对说明书的要缩短一下，避免饺子皮破烂或糊导致口感下降。

http://www.dxsbao.com/shijian/457401.html 点此复制本页地址