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“食遇”社会实践队:第三站——到国联水产预制菜线下直营店进行调研

来源:岭南师范学院 作者:“食遇”社会实践

现在回想起,昨天,我们“食遇”社会实践队在湛江吴川的国联水产总部度过充实而欢快的一天学习生活,还是觉得无比的兴奋与感激。但是我们调研的步伐从不会停止,今天,我们“食遇”社会实践队来到了位于湛江海田区的国联水厂预制菜线下的直营店继续了解有关预制菜的更多信息。

一大早随着沥沥小雨,我们撑着伞来到直营店。首先,摆放在店门口的一大张烤鱼的照片就很让人垂涎欲滴,进入门店,“小霸龙”这几个预制菜品牌赫然醒目。跟工作人员说明情况后,他们很热情地为我们一一介绍了一遍目前店里摆放有的预制菜菜品。在这过程中,我们了解到国联水产预制菜品以对虾、小龙虾、鱼类为主,以“小霸龙”品牌构建了完善的预制菜产品体系,蕴盖快煮、裹粉、米面、调理、火锅、小龙虾、凤味鱼等系列,基本覆盖了从餐桌到餐厅的主要消费场景。其实通过昨天到总部的学习,我们还了解到国联水产是有与众多品牌有过合作的,比如大家耳熟能详的永辉超市、沃尔玛、KFC、星巴克等。所谓碰撞出火花,我认为必要时候进行一些品牌合作是有助于双方共同打开市场的。现在国联水产还结合湛江徐闻的著名农作物,推出了菠萝烤鱼,让人眼前一亮且疯狂心动。

除此之外,工作人员还跟我们推送了一些有关国联水产预制菜的公众号及视频号,这里面会不定期更新许多预制菜知识,可以让我们一直学习下去。内心暗暗高兴:又是掌握满满干货的一天!

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