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记录:7.7“心之源”饮食调研

来源:岭南师范学院食品科学与工程学院 作者:刘思敏

7月7日下午,岭南师范学院“心之源”社会实践队来到湛江市南三岛的上垌村展开调研工作。今日气温渐渐升高,微风习习,卷着夏季的热意。我们激昂向上,信心满满,积极响应号召。为了更高效率地进行调研工作,队员们兵分两组,分别由调研组的两位组长带领。

调研过程中,我们采访了不同年龄段的居民,上至七旬老人,下到学生青年。居民们纷纷表示,在疫情期间,他们依旧能保证健康丰富的饮食,秉承“吃好喝好”的中国饮食文化的核心内容,坚持科学的膳食模式。走访中途,我们经历了一小段风雨,好客的村民们见此状况,热情招待我们到屋里避雨。在交流过程中,他们体会我们调查的艰辛,热心给我们指明路向。

在今日的走访中,居民们的积极配合让调研组收获颇多,对疫情下的居民饮食情况有了更多的认识,收集了良好的调研素材的同时更为接下来的工作总结了有用的经验。随着健康意识的提高,健康饮食成为国人全新的生活态度。如何健康饮食成为人们关注的焦点。

至此,调研组队员们纷纷表示,将继续加强调研工作,让三下乡社会实践不畏艰难的精神发扬光大。

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