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“香椿”振兴奔向小康

来源:湖北师范大学大学生社会调查与实践中心 作者:李梓萌

为进一步发掘香椿产业促进乡村振兴的潜力,湖北师范大学扬梦青年行实践队于2022年6月17日前往湖北省黄石市阳新县大王镇贵湾村进行实地调研。本次调研以聚焦大王镇香椿产业的发展而展开,继而进行问卷和访谈活动。

近年来,黄石市阳新县大王镇种植香椿发展特色产业,打造香椿现代化产业园,并举办了黄石市首届香椿文化旅游节。大王“香椿小镇”也被列入黄石市第一批重点培育创建特色小镇项目清单,香椿成为了大王镇一张亮丽名片。为进一步发掘香椿产业促进乡村振兴的潜力,湖北师范大学扬梦青年行实践队深入大王镇下乡村,通过实地调研为当地香椿产业发展建言献策。

在来到大王镇贵湾村之后,村长在村口热情地接待了实践队成员,并带领实践队成员参观贵湾村香椿种植地和香椿种植大棚。放眼望去,满目翠色,空气清新,一派生机勃勃的景色。据村长介绍,香椿种植地的香椿已经是今年的第三茬了,前两茬都卖出了不错的价钱。在到了香椿种植大棚后,可以看到挂有湖北省农业农村厅授予的“香椿现代农业产业园”牌匾。在贵湾村科学精准管理的现代化“智慧”大棚里,通过对温室内温湿度、土壤水分、光照度、光合效率、二氧化碳、光照度等进行数据监测,通过无线技术传输至云平台加工处理,并在手机、电脑、平板上实时显示,这样一来种植管理人员便可以清楚明白地了解到香椿生长情况的精准数据,继而根据所反映的数据精准施策。可以说,“智慧”大棚的运作对于培育优良香椿品种,提升香椿质量都有很大的作用。

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图为实践队成员参观贵湾村香椿种植大棚。中国青年网通讯员李梓萌提供。

实践队成员在村长的带领下参观完贵湾村的香椿种植地和香椿种植大棚后,又在村长的介绍下,来到了贵湾村的香椿加工基地参观学习。据村长介绍,贵湾村的香椿一年共发五茬,前三茬都品质上乘、口感较佳,也可以卖出较好的价钱。但后两茬相对来说不论是叶面大小、口感都比不上前三茬,一般也卖不出很高的价格。为了延长香椿产业的产业链,提高香椿产业的附加值,贵湾村采取了前三茬直接售卖、后两茬加工后售卖的方式来推动香椿全产业的发展。后两茬的香椿采摘后在加工基地可以被加工成香椿酱、香椿酥饼、香椿茶、香椿酒……并通过线上线下多种方式进行销售。这样一来,不仅可以充分利用贵湾村香椿资源,还能让小小的香椿芽“摇身一变”成为更值钱的农副产品。

贵湾村发展香椿产业之后,给当地村民的生活也带来了很大的变化,实践队成员通过在村内进行访谈和问卷得知,村民们在农忙空闲之时去村里的香椿基地帮忙做工一天可以拿到80元工钱,还有不少60岁以上的爷爷奶奶们去做工。村民们乐意去加入到村里的香椿产业发展,对香椿产业的认同度和参与度也不断提高,这样既可以解决香椿基地劳动力缺乏的问题,又能够为村民们拓宽收入的来源渠道。除此之外,实践队成员还了解到,贵湾村发展香椿产业增加了集体的经济收入,带动村民增收特别是建档立卡贫困户的增收,促进当地的土地资源转化为济资源,极大的助力贵湾村乃至大王镇的产业扶贫发展,推进了当地新农村建设;带动了农村剩余劳动力就业,缓解当地农村劳动力转移困难问题;使地方林业产出效益显著增加,有利于改变农民群众传统落后思想观念,树立现代农林业经营理念,提高农民群众科技文化素质与实践操作技能。贵湾村香椿产业规划项目全面建成投产后,全村农民人均可增加收入3000元以上,可有效增强农民增收致富能力。

产业振兴是乡村全面振兴的基础和关键,乡村振兴其中最重要、最根本、最关键的就是产业振兴。香椿产业作为贵湾村的支柱产业,为当地巩固脱贫成果、促进人民生活水平提升、推动乡村振兴的纵深发展起到了关键性的作用。未来,贵湾村将结合国家美丽乡村建设和乡村振兴战略,朝着产业兴旺、生态宜居、乡风文明、治理有效、生活富礼的新农村奋斗圆梦,努力实现贵湾村的“椿”梦。

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图为实践队成员合照。中国青年网通讯员辜姝哲提供。

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