华中农大食科院在湖北省大冶市开展食品药品安全科普活动

民以食为天，食以安为先。7月6日，大冶市市场监督管理局联合华中农业大学食科院“明食崇安”志愿服务队走进茗山乡街道开展食品药品安全科普活动。本次活动通过现场咨询、发放宣传单、展板展示等方式向广大居民宣传了食品药品安全知识。大冶市市场监督管理局食安办主任柯常兵出席活动。

活动现场，华中农大志愿服务队兵分两路，向商铺经营者及来往行人分发宣传手册，并简要介绍日常生活中常见的食品药品安全知识。“选购保健品时一定要看清保健食品标志，正规的保健食品会在外包装盒上有形如蓝帽子的专用标志。”队员高锐提醒道，选购保健食品时千万不能忽视标志和适用人群，不要在未经管理部门许可的场所购买保健食品。

针对居民提出的问题，队员们根据相关专业知识，深入进行了讲解分析。“土榨油为什么不建议吃？”一位居民提出了自己的疑虑。队员李一凡解释道，土榨油榨油中含较多的杂质，对身体健康有潜在危害，况且，土榨油中类致癌物黄曲霉素超标，因此，尽量不要食用土榨油。

通过本次活动，居民们切实了解到了日常生活中食品药品安全的重要性，重视起生活中的食品安全隐患问题，有效提高了群众对食品药品安全的重视程度。华农志愿服务队成员也在与居民面对面的科普交流中得到了成长。

柯主任表示，大冶市市场监督管理局将持续开展食品药品安全进乡村宣讲活动，加大与群众面对面科普力度，希望广大居民朋友积极参与科普宣教活动，提高对食品药品安全的重视度。同时，市场监督管理局也将发挥市场监管职能，切实保障群众食品药品安全，让大家买得放心、吃得安心。

据悉，本次活动是华中农业大学“食品安全与营养中国行”系列志愿服务活动之一，旨在将更科学、健康、安全和营养的饮食习惯传递给人民群众，做“听得懂、记得住、做得到”的食品安全与营养知识科普。

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