用黄精筑起成功之路——探访黄精种植过程纪实
7月6日，伴随着和昨日一样炙热的骄阳，湘潭大学商学院赴益阳市安化县“乡村振兴·青春赋能”专项实践团的调研活动进入了第三天。
今天的第一站，是安化县中源农业发展有限公司的黄精育苗中心。在这里，实践团的成员们见到了育苗中心的负责人——安化县黄精产业协会秘书长蒋丰登。走过一个个育苗大棚，实践团来到会议室，和蒋总就黄精产业的发展现状展开细致而深刻的交流。
图为实践团成员与蒋总合照
从蒋总口中，实践团得知安化县是全国种植多花黄精面积最大、参与人员最多的地区，尽管大力发展黄精没有多久，但黄精在安化县已经有了较为完善的发展模式。2021年，安化黄精的综合产值为8.5亿。在黄精种植基地，每一亩投入6-7千元，可收获最少5-6千斤黄精，大概收入为6万元。现阶段，黄精种植基地多为合作社形式，合作模式有人工、土地、股金合作等，农户收入来源有土地租金、雇佣工资、自家农地等，形式多样，大大减轻了参与农户的种植压力。
中源农业黄精育苗中心是安化县唯一一个育苗中心。截至实践团参观之时，育苗中心只开拓了三分之一的土地、建成还不到一年，但已经能预估年产2000万亩黄精苗，可供4-5千亩黄精种植。若育苗中心完全建成，年产苗大概7-8千万株，产值能达到4千万左右。但即便黄精前景无量，可蒋总也指出了黄精发展的局限：黄精的生长周期通常为3-4年，商企业难以在短时间内看到收益反馈，故投资意愿较低，产业链缺少流入资金，难以扩大现规模。
图为中源农业育苗基地
顺着这个话题，蒋总向实践团成员表达了自己参与黄精产业的初心：“每个人都有自己对于成功的定义，可能很多人做这件事会考虑赚多少钱，但我做这件事更多是考虑它能走多远、能辐射到多少人。不避讳的讲，在很多人追求利的时候，我追求的是名。能在百年之后仍被家乡的人记住，这才是我对于成功的定义。”
带着这样的想法，蒋总不仅重视黄精种苗的培育，更花心思于黄精产业的可持续发展。在他看来，安化黄精未来的发展重点应放在黄精食饮方面，据了解，目前黄精已被加工成黄精茶饼、黄精果脯等四十余款产品，众多功能性饮料公司如王老吉、红牛等也在探索黄精与旗下产品的适配性。
图为实践团成员与蒋总进行会谈通讯员王嘉琦/摄
在育苗中心的两个多小时交谈中，实践团成员从多方面了解了黄精目前的市场现状，也看到了黄精未来更多的可能性。
离开育苗中心后，实践团在嘉沃种养专业合作社负责人陈波舜先生的带领下来到了一个小山村中。陈总在与中源农业达成合作关系后，建立起了良姜湾种植基地。实践团一行人跟随着陈总的步伐，顺着山路蜿蜒而上，看到了正在生长中的黄精。
图为良姜湾种植基地通讯员王嘉琦/摄
在被遍野的黄精围绕下，陈总向实践团介绍了该种植基地的具体情况。据陈总介绍，良姜湾种植基地在种植较好的情况下可达到产量约5000斤每亩。此外，种植基地从育苗基地购进黄精苗，育苗基地也可以回收种植基地所生产的黄精果实进行有性繁殖育苗，双向合作，减少中间种植的开销成本。在种植基地，实践团也实地感受了多花黄精的生长环境，可以看到，多花黄精多生长在林下、灌木丛或山坡有荫蔽的地方，海拔200-800米。耐寒、怕旱、怕水涝是黄精的特性。安化县土壤疏松肥沃，正有利于黄精的生长。
短短一天，实践团走过了黄精种植培育的全过程。在这一天的调研活动中，实践团对黄精又了更加立体全面的了解，也对接下来的调研方向有了更明确的规划。
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