7月7日,“食遇”社会实践队按照原先计划安排再次前往霞山水产批发市场。
早上八点钟,我们打车去到了水产市场,一下车,一股浓郁的海鲜的味道飘过来,让人流连忘返。运货的车辆和拿货的顾客络绎不绝,个个都是满载而归。队员们通过门口关卡粤康码行程卡的检查后,便进入了市场内部调研。
市场的地板很湿滑,在这买海鲜必须得穿防滑鞋,小心摔跤。黄色灯光打在海鲜柜子上,小虾小鱼们在玻璃柜前的一举一动都被顾客看得一清二楚,任君挑选。市场的老板们很热情地向来往的顾客推销介绍海鲜的价钱、新鲜度。队员们在一个和蔼可亲的阿姨面前站住了,和她聊了起来。向阿姨表明来意后,我们直接切入正题。从对话中得知,阿姨他们对预制菜这个东西一点都不了解,我们向阿姨简单介绍预制菜是什么以后,阿姨表示也不愿意接受。毕竟能自己做新鲜的没必要买包装的食品。多方面跟其他的店主老板了解以后,可以总结出,老一辈人都是不太接受预制菜的,因为觉得不健康不新鲜,也不愿意去接受,还是选择自制。而相对于年轻人而言,年轻一代学习压力、工作压力大,贪图方便还是会选择预制菜,比较直接,方便,美味。
临近中午,我们的工作也接近尾声,队员们也从此次的调研中有进步。有的队员比较腼腆不敢跟陌生人说话的也敢于开口,变得更加开朗,语言组织能力也有了很大的提升,进步很大,接下来再接再厉。
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