2022年7月7日，集美大学闽山秀水实践队对冬古村东山渡、渔家客栈两家民宿进行了深入调研。在冬古村的一众民宿中，这两家民宿的规模较大、设施较完善，客流量也比较大，相较于其他民宿，更加注重民宿产业的特色发展，是冬古村发展比较完善的民宿代表。
实践队队员首先来到了东山渡特色民宿。东山渡建于2019年中旬，背靠苏峰山，建立了六栋木屋别墅，刚开业时客流量很大。每栋别墅都有自己独特的设计和风格，各不相同有各具特色。其中一间玻璃房掩映于叶林之间，设计风格清新典雅，其余的民宿以檀木为主要材料建造，各地错落，满足各种旅客的需求。还有两栋别墅仍在建设之中。
东山渡打造“住宿+烧烤”的营业模式、夜间灯火通明的环境、舒适悠闲的氛围符合年轻人对出游“住得好、吃得好、玩得好”的体验感追求，获得了住户的一致好评，也在当地获得了不小的名气。但据民宿老板介绍，开业不久后受疫情影响，客流量有所波动起伏，实践队调研时只有一栋别墅有旅客居住，作为民宿附属的烧烤店也在去年停止营业，东山渡民宿整体发展受限。
东山渡特色民宿老板积极采取各项措施来应对发展困境，例如借助抖音短视频平台宣传民宿夜景和内景，通过直播提高民宿知名度。在走访过程中，东山县民宿发展协会秘书长林志东谈到，后疫情时代民宿发展破冰不仅要靠政府的支持与帮助，更要靠民宿自身的努力和创新。实践队员们认为东山渡民宿属于冬古村中等价位高端民宿，应该着力发展自身特色，承办团建活动，利用场地优势建立蔬果采摘园，打造多元民宿经济模式，拓展盈利渠道，加强网络宣传。同时，东山渡位于客流量较大的环岛路边，应该充分运用地理位置优势，加强周边宣传，拓宽游客了解渠道。
离开了东山渡民宿，实践队来到有着浓厚渔家风情的渔家客栈。在会客厅，一幅对联映入队员们的眼帘：“大海航行靠舵手，万物生长靠太阳”，冬古民宿产业带头人林进火坦言，他虽在养殖业、渔业、制船业均有涉猎，但杂而不精。2011年，林进火将目光锁定在民宿产业，“长在冬古村，我有足够的文化自信，办好民宿产业。”在冬古民宿产业先行者林进火看来，创办民宿的初心，是为了宣传冬古文化，让更多的人感受渔村特色。
决定将民宿产业作为发展方向的他，和许多创业人一样，在创业初期也遇到了不少困难：东山县民宿比比皆是，如何吸引游客，打造地方特色民宿文化，成为林进火首先要解决的问题。多次调研之后，林进火确定了民宿定位：在原有民居的基础上，挖掘冬古文化资源，打造渔村特色。“冬古村有很多宝贵的民宿文化，我要做的就是把它挖掘出来，融入到民宿中。”林进火说。渔家客栈位于海边，拉开房间窗帘，海浪、渔船尽收眼底，在这里，“冬古印记”随处可见：谷文昌精神宣传墙、帆船主题墙雕，“鱼形拖鞋”、舵手模型……渔家客栈正是以其精心的渔村文化布置，吸引着众多远道而来的游客。
“一家富不算富，大家富才算富！”林进火立足全村经济发展，带动冬古村村民，共同打造“民宿一条街”，在林进火的带领下以及冬古村人民的共同努力下，冬古村民宿产业从无到有，初具规模。“要与时俱进，根据时代变化和游客需求不断创新。”近两年，由于疫情原因，民宿产业受到一定冲击，但这并没有影响林进火将民宿产业做大做强的决心，他积极探索民宿产业新可能，打造不同民宿类型。在未来，随着夜间经济的发展和海鲜市场的扩大，林进火希望能够留住更多游客，让更多的人走进冬古，感受渔家魅力。
民宿经营与冬古村发展相辅相成，乡村民宿的发展契合现代人远离喧嚣、亲近自然的美好追求。闽秀实践队深挖当地生态、文化资源，助力文旅康“氧”落地冬古，让特色民宿点亮美丽冬古。
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