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探寻养虾奥秘 助力乡村振兴(2)

来源:集美大学 作者:唐海南 关欣月 刘知涵 陈民浩 周凤娟

集美大学水产学院“筑梦漳浦,虾行天下”实践队利用暑期时间组织水产养殖专业本科和研究生与福建省团队科技特派——对虾健康养殖技术创新团队围绕全面推进乡村振兴战略的重点任务,聚焦“三农”工作与生态惠农、科技支农、生产实践,产业调研等深入生产一线,开展“筑梦漳浦,虾行天下”活动,寻找对虾养殖致富带头人,探索对虾养殖村虾苗、虾料、药物、养殖、动保及商品虾销售集及流通、加工、出口等产业链兴起,把脉对虾产业的健康发展,力助乡村振兴战略。

通过暑期社会活动,进一步了解我国脱贫攻坚的成就和乡村振兴战略伟大意义,激发树立知农、爱农、懂农的情怀,更好服务“三农”发展,实现兴农强农目标。

7月3日早上八点,“筑梦漳浦,虾行天下”实践队师生一行人整装待发,实践队要前往漳浦县实践调研。 漳浦县地处闽东南沿海,有沿海镇6个、盐场1个,渔业从业人数约10万人,海岸线长167 公里,有旧镇、佛县两大海湾,拥有得天独厚的自然优势,素有“金漳浦”之美誉。2021 年全县水产品总量27.03 万吨,同比增长3.6%,增速全市排名第一。渔民人均纯收入 34240.92 元,同比增长8.05%。目前,水产业已成为漳浦县渔民创业致富的主要门路和乡村振兴的重要组成部分。

一个酷暑的季节,一次难忘的经历,一份无闻的付出,在这骄阳烈似火的七月唱出了心中真情豪迈的歌声,为这片灼热的士地浇灌了温情的甘霖,滋润麻阳一方!

(图为老师与实践队队员在漳浦县海洋与渔业局门口与站长许智海的合影)

第一站是漳浦县海洋与渔业局,漳浦县海洋与渔业局监督股股长、水产技术推广站站长许智海校友为我们介绍漳浦县整体水产养殖概况以及相对详细的虾养殖历史源流和养殖现状。对虾包括凡纳滨对虾、斑节对虾(金刚虾)和日本囊对虾,养殖面积7万亩(池塘面积6万亩,高位池养殖1万亩),年产量8.6万吨,位居福建省第一,产值43亿元。全国对虾知名苗企(正大、中正、新荣腾、海大、海茂等)汇集在前亭,佛昙镇,成为全国对虾苗种集散地,虾苗满足当地的需求并供应全国各地。全县石斑鱼养殖品种有斜带石斑、青石斑、珍珠龙胆、云龙斑、东星斑等优质品种,工厂化与高位池养殖面积0.5万亩,年产量2万吨,年产值20亿元。另外百分之七十以上养殖池采用河魨、对虾、花蛤等品种的中和养殖。近年来引进的金刚虾成为漳浦县渔业经济发展新增长点。

(图为老师与实践队队员在汇跃公司与郑经理等的合影)

当天下午,实践队前往漳浦县汇跃实业发展有限公司,对其对虾养殖产业区观摩学习。其公司郑经理首先介绍了公司的养殖概况:“该公司总面积1900亩,其中水面面积约1300亩,养殖面积约700亩,分6个管理区。每年该公司采用白+黑,即冬造养凡纳滨对虾和夏造养金刚虾,打破连作障碍,并避开凡纳滨对虾夏季白便高发期,确保两造对虾的高产稳产,冬造养殖量约为110~130万斤,夏造养殖金刚虾,养殖量约为80万斤。其2020年公司营业额6000万元。”郑经理还介绍了对虾养殖过程中的主要养殖技术,包括饲喂、调水、病害防控等等。会后实践队员现场观摩饵料投喂、养殖设施以及温棚构架等。

(图为实践队员们在观摩学习)

通讯员:唐海南关欣月 刘知涵 陈民浩 周凤娟

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